အဲလ်စီယိုခရီးသွားလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အပန်းဖြေခရီးစဉ်တစ်ခု ဂွာဒါလပ်ပ်ချိုင့်ဝှမ်းဒါဟာသင်ကတတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးအသက်ရှင်ရန်ကြိုးစားသင့်ပါတယ်တဲ့ paradisiacal အတွေ့အကြုံကိုဖြစ်ပါတယ်။
အယ်လ်စီလီလိုကိုဘယ်လိုဖွဲ့စည်းခဲ့တာလဲ။
El Cielo စီမံကိန်းကို Gustavo Ortega Joaquínနှင့်သူ၏ဇနီး Daly Negrónတို့သည်စပျစ်ဥယျာဉ်အတွင်းရှိကျယ်ပြန့်သောခရီးသွားလုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကိုဖန်တီးရန်သူတို့၏အိပ်မက်ကိုအကောင်အထည်ဖော်ရန် ၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင်စတင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းမှာ ၀ ိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၊ စားသောက်ဆိုင်၊ အော်ဂဲနစ်ဥယျာဉ်နှင့်အခြားအဆင့်မြင့်ပတ်ဝန်းကျင်များပါဝင်သည် အများဆုံးတောင်းဆိုမှုများဖောက်သည်။
ဒီစုံတွဲဟာ Cozumel ကျွန်းကိုအခြေခံပြီးပြင်သစ်နိုင်ငံ၊ Loire ချိုင့်ဝှမ်းကိုဖြတ်ပြီးခရီးထွက်ခဲ့ပြီးလှပသောစပျစ်ဥယျာဉ်အလယ်ရှိစတိုးဆိုင်ဟိုတယ်တစ်ခု၏အတွေ့အကြုံကြောင့်စိတ်စွဲမှတ်သွားသည်။
နောက်တစ်ဆင့်မှာမက္ကဆီကိုနိုင်ငံ၏ဝိုင်နယ်မြေ Valle de Guadalupe မှတဆင့်ကင်းထောက်ခရီးစဉ်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။
Daly နှင့် Gustavo တို့သည်အလှအပ၊ ရာသီဥတု၊ ဝိုင်နှင့်ချိုင့်ဝှမ်း၏အစားအစာများကိုစွဲမှတ်သွားပြီးအရာအားလုံးကိုစတင်ခဲ့သည်။ Gustavo သည်နိုင်ငံရေးမှထွက်ခွာသွားပြီး Daly သည်ခေတ်သစ်ရှေ့ဆောင်နှစ် ဦး ၏ထင်ယောင်ထင်မှားနှင့်အတူ Baja California သို့ထွက်ခွာရန်လေကြောင်းလိုင်းတစ်ခုမှအနားယူတော့မည်ဖြစ်သည်။
လမ်းတစ်လျှောက်တွင်José Luis Martínezနှင့်သူ၏ဇနီး Lolita López Lira တို့သည်လူ့အဖွဲ့အစည်းတွင်ပါဝင်ခဲ့ပြီးယခုနှစ်စုံတွဲနှစ်တွဲသည် El Cielo ၏စိတ်ဝိညာဉ်ဖြစ်သည်။
သူတို့၏စပျစ်ဥယျာဉ်သည်လူကြီးဘဝရောက်ချိန်တွင်စပျစ်သီးများကိုစတင်ဝယ်ယူခဲ့ပြီးအတွေ့အကြုံရှိဒေသခံဝိုင်ပြုလုပ်သူJesús Rivera ကိုစီမံကိန်းအတွင်းထည့်သွင်းစဉ်သူတို့၏စပျစ်ခြံများကိုဆောက်လုပ်ခဲ့သည်။ သူတို့ကစပျစ်ရည်အရည်အသွေးကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ရလဒ်များကိုမျက်ခြည်မပြတ်စေရန်မဟာဗျူဟာတစ်ခုကိုရွေးချယ်ခဲ့ကြသည်။
El Cielo ၏ဆွဲဆောင်မှုများမှာအဘယ်နည်း။
လတ်တလောတွင် El Cielo သည်ရှင်းလင်းပြတ်သားသောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဂေဟစနစ်စီမံကိန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးစပျစ်ဥယျာဉ်၊ ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၊ စားသောက်ဆိုင်၊ ဖက်ရှင်ဆိုင်၊ ကော်ဖီဆိုင်နှင့်ဝိုင်ကလပ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးပျောက်ဆုံးနေသောအပိုင်းကို၎င်း၏မြှင့်တင်သူများ၏အံ့သြဖွယ်ကန ဦး အိပ်မက်ကိုဖော်ပြရန်စီစဉ်ထားသည်။
စပျစ်ဥယျာဉ်မြေသည်ရွှံ့စေးနှင့်ရွှံ့ဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့်စပျစ်သီးများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ရေတွင်ဆားပါဝင်မှုနည်းပြီး ၂၉ ဟက်တာplantedရိယာတွင်စိုက်သောစပျစ်နွယ်ပင်ပေါင်း ၈၅၀၀၀ ၏ကျန်းမာရေးနှင့်သန်စွမ်းမှုကိုသေချာစေသည်။
စပျစ်ဥယျာဉ်တွင်မျိုးကွဲ ၁၂ မျိုးအထိရှိပြီး၎င်းသည်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းအားဝိုင်အမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်ရန်နှင့်ထုတ်ကုန်အသစ်များနှင့်စမ်းသပ်ရန်အလွန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ပေးသည်။
ထိုကဲ့သို့သော Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Tempranillo, Zinfandel နှင့် Grenache တို့ကဲ့သို့ဂန္ထဝင်မျိုးကွဲများအပြင်အခြားပိုမိုခေတ်မီသောမျိုးများဖြစ်သော Syrah, Nebbiolo နှင့် Sangiovese တို့လည်းရှိသည်။
မြေထဲပင်လယ်ဒေသမှ terroir ရာသီဥတုကိုအခွင့်ကောင်းယူကာသံလွင်ပင် ၇၀၀ ၏စိုက်ခင်းလည်းရှိသည်။ ၎င်းသည်စပျစ်နွယ်ပင်များနှင့်၊ အော်ဂဲနစ်ဟော်ရီကာချာ၊ ပန်းနှင့်သစ်သီးပင်များနှင့်အတူပေါင်းသင်းခြင်းဖြစ်သည်။
ငရုတ်သီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆလတ်၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊
ပတ် ၀ န်းကျင်သန့်ရှင်းရေးစက်ရုံသည်သဘာဝပတ် ၀ န်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သောလမ်းကြမ်းခင်းခေါင်မိုးများ၊ အပူအအေးပေးသည့်ခေါင်မိုးနှင့်နံရံများ၊ အလိုအလျောက်ဖွင့် / ပိတ်ထိန်းချုပ်မှုနှင့်ဂေဟစနစ်ဆိုင်ရာအလင်းရောင်များဖြင့်သန္ဓေတည်ခဲ့သည်။
ဤသဘာ ၀ ပတ် ၀ န်းကျင်ဆိုင်ရာအကြံဥာဏ်နှင့်စွမ်းဆောင်ရည်ကြောင့် El Cielo အား ၂၀၁၅ ခုနှစ်တွင် Ensenada ၏ Eco Responsible Company အဖြစ်ပထမ ဦး ဆုံးချီးမြှင့်ခြင်းခံရသည်။
El Cielo သည်ဆွဲငင်အား vinification ပြုလုပ်ပြီးရွေးချယ်ခြင်းနှင့်နှိပ်ခြင်းအတွက်အဆင့်မြင့်နည်းပညာပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်စပိန်နိုင်ငံမှတင်သွင်းသောသံမဏိအချဉ်ဖောက်သည့်တာယာ ၁၂ ခုရှိသည်။ စည်များကိုပြင်သစ်နှင့်အမေရိကန်သပိတ်ပင်တို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
အယ်လ်စီရယ်၏ဝိုင်လိုင်းများကဘာတွေလဲ။
အဆိုပါဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၏အမည်နှင့်အညီအမည်ရှိဝိုင်အမျိုးအစားသုံးမျိုးထုတ်လုပ်သည် - Astrónomos, Constelaciones နှင့် Astros ။
နက္ခတ္တဗေဒလိုင်းသည်ဂန္ဝိုင်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားပြီး၎င်း၏အဓိကတံဆိပ်များတွင် Copernicus, Kepler, Halley, Galileo နှင့် Hubble ကဲ့သို့သောဂန္ထဝင်နက္ခတ္တဗေဒ၏ထင်ရှားသောကိန်းဂဏန်းများကိုဖော်ပြထားသည်။
နက္ခတ်တာရာလိုင်းသည်ဒဏ္myာရီပုံပြင်များတွင်နာမည်ကြီးများဖြစ်သည့် Cassiopeia, Orion နှင့် Perseus ကဲ့သို့သောနာမည်များ၏အမည်များဖြင့်အသိအမှတ်ပြုခြင်းခံရသည်။ ဒီလိုင်းဟာဖန်တီးမှုရောစပ်မှုနှင့်အတူခေတ်သစ်စတိုင်ဝိုင်များ၏။
Astros လိုင်းသည်ဝိုင်ငယ်များဖြစ်ပြီး Stella နှင့် Eclipse တံဆိပ်များပါ ၀ င်ပြီးသစ်လွင်သောသစ်သီး ၀ လံအရသာရှိသည်။
El Cielo ရဲ့ဝိုင်တွေကဈေးနှုန်းနဲ့ဘယ်လိုကွာသလဲ။
ယနေ့ခေတ် Las Nubes ဆိုင်ခန်း၏ရောင်းဈေးအပေါ် အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်သူတို့၏ဝိုင်များကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲနိုင်သည်။ စျေးနှုန်းနိမ့်သော၊ အလယ်အလတ်စျေးနှင့်အကောင်းဆုံးစျေးနှုန်းရှိသောအကောင်းဆုံးဝိုင်နှင့်စပျစ်သီးများဖြစ်သည်။
ယခင်များကိုဒေါ်လာ ၂၆၀ ဖြင့် Eclipse နှင့် Stella (အနီရောင်) နှင့် Halley (အဖြူ) တံဆိပ်များပါဝင်သည်။ Eclipse သည် Cabernet Sauvignon၊ Merlot နှင့် Nebbiol ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်ပြီးပြင်သစ်သပိတ်ပင်စည်တွင် ၁၂ လနေထိုင်သည်။
60% Grenache နှင့် 40% Nebbiolo အရောအနှောဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော Stella သည်လတ်ဆတ်မှုနှင့်လတ်ဆတ်မှုအားဖြင့်ထင်ရှားသောဝိုင်ဖြစ်သည်။
၁၈ ရာစုတွင်ကြယ်တံခွန်ပြန်လည်ရောက်ရှိလာခြင်းကိုခန့်မှန်းရန်ပထမဆုံးသောနက္ခတ္တဗေဒပညာရှင်အက်ဒမ်ဟယ်လီသည်အယ်လ်စီယိုတွင်သူ၏နာမည်ဖြင့်ဝိုင်ဖြူဖြင့်ဂုဏ်ပြုခဲ့သည်။
Halley ကို 100% Chardonnay ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးဝိုင်လတ်ဆတ်သောအချဉ်ဓာတ်ပါဝင်သည့်အချိုရည်နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောအရက်ပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုမက္ကဆီကန်ဝိုင်လမ်းညွှန်မှအသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။
အကောင်းဆုံးအလယ်အလတ်စျေးနှုန်းဝိုင်ဘာတွေလဲ။
ဤအမျိုးအစားတွင်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၏ Boutique တွင်ဒေါ်လာ ၃၈၀ ဖြင့်သတ်မှတ်ထားသောဝိုင်များကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ဤတွင်ဤနေရာတွင် Copernicus, Galileo, Hubble နှင့် Kepler၊ အနီရောင်နက္ခတ္တဗေဒပညာရှင်များနှင့် Capricornius နှင့် Cassiopea, "white constellations" တံဆိပ်များလာသည်။
Copernicus သည် ၆၀/၄၀ ရောနှောသော Cabernet Sauvignon နှင့် Merlot မှလာသည်။ Galileo သည် ၁၀၀% Tempranillo၊ Hubble သည် ၁၀၀% Merlot နှင့် Kepler သည် Cabernet Sauvignon ဖြစ်သည်။
၁၆ ရာစုအတွင်းသိကြသောစကြဝuniverseာ၏ဗဟိုမှာကမ္ဘာမဟုတ်ဘဲနေနှင့်နေဖြစ်ကြောင်းအတည်ပြုရန်ဝံ့ဝံ့သောနက္ခတ္တဗေဒပညာရှင်အားဂုဏ်ပြုသောဝိုင်သည် Bordeaux တွင်ပုံမှန်ရောနှောမှုဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော်လည်းဂူဒယ်လီပါနာစပျစ်သီး၏ကျက်သရေနှင့်ဖြစ်သည်။ Copernicus သည်ပြည့်စုံသောဟင်းရည်ဖြစ်သည်။
သိပ္ပံသမိုင်းတွင်အကျော်ကြားဆုံးတရားစီရင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကိုခံခဲ့ရသည့်နက္ခတ္တဗေဒပညာရှင်သည်ပြည့်စုံ၊ ပြင်းထန်ပြီးချိုမြိန်သောမှည့်သောဆိုးဆေးဖြစ်သောအယ်လ်စီလိုမှဝိုင်နီကိုသူ၏နာမဖြင့်ပေးခဲ့သည်။ ဂယ်လီလီယိုသည်အနက်ရောင်ဟင်းရည်ပင်ဖြစ်ပြီး vanilla, fennel နှင့်ချောကလက်များကိုနှာခေါင်းတွင်ထားရှိသည်။
Edwin Hubble သည်စကြဝuniverseာကိုနဂါးငွေ့တန်းဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်သာမကငါတို့ထက်ကျော်လွန်သောအခြားနဂါးငွေ့တန်းများရှိကြောင်းရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ El Cielo တံဆိပ်ကအနက်ရောင်နှင့်မှောင်မိုက်သောအသီးများ၊ အလတ်စားခန္ဓာကိုယ်နှင့်ကတ္တီပါနီဆိုးဆေးများပါဝင်သည့်မွှေးကြိုင်သောဝိုင်ကိုဖော်ထုတ်သည်။
၁၇ ရာစုတွင်ဂြိုဟ်များ၏လှုပ်ရှားမှုများအပေါ်သူ၏နိယာမများဖြင့်နက္ခတ္တဗေဒကိုတော်လှန်ခဲ့သောဂျာမန် Johannes Kepler သည်အယ်လ်စီယိုတွင်ပြင်းထန်။ ကြော့ရှင်းသောဝိုင်များနှင့်အတူရှိနေခဲ့သည်။
ဒေါ်လာ ၃၈၀ ဖြင့်အယ်လ်စီယို၏လူဖြူများထဲမှတစ်ခုမှာ Capricornius ဖြစ်ပြီး ၁၀၀% Chardonnay ဝိုင်ဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်သည်ခမ်းနားထည်ဝါစွာခန္ဓာကိုယ်ပါရှိသည်။ ၎င်းသည်နှာခေါင်းအား toasted နှင့် caramel၊ မှည့်သောနာနတ်သီး၊ လိမ္မော်၊ အပူပိုင်းသစ်သီးများနှင့်စမုန်နက်များကိုပေးသည်။ Capricornius သည်မျှတသောအချဉ်ဓာတ်ပါဝင်သည့်လတ်ဆတ်သော၊
El Cielo မှထုတ်လုပ်သည့်အခြားအလယ်အလတ်စျေးနှုန်းအဖြူ (ဒေါ်လာ ၃၈၀) သည် Cassiopea ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သော၊ ရွှင်လန်းဖွယ်ကောင်းသော၊
El Cielo မှအရည်အသွေးမြင့်ဝိုင်များဘာတွေလဲ။
ကြယ်ပွင့်များတွင်အနီရောင်Oriónနှင့် Perseus တို့ပါဝင်ပြီးပထမမှာဒေါ်လာ ၆၉၀ နှင့်ဒုတိယမှာဒေါ်လာ ၇၈၀ ဖြစ်သည်။
Zeus မှမိုးကောင်းကင်သို့မြှောက်ခဲ့သည့်ဒဏ္myာရီဆန်သောကုမ္ပဏီကြီးဟုသိကြသောဝိုင်သည်စပျစ်ပင်မှအပင်တစ်ပင်လျှင် Tempranillo စပျစ်သီးပြွတ်အရေအတွက်ကိုကန့်သတ်ထားသည်။
Oriónကို ၇၅% Tempranillo၊ ၂၀% Grenache နှင့် 5% Merlot အရောအနှောများဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ အခြားပေါင်းစပ်မှု၏အားသာချက်တစ်ခုမှာ Grenaches သည်အသက် ၅၀ ရှိသောစပျစ်ခြံများမှဖြစ်သည်။
Oriónဝိုင်သည်လှည့်ပတ်သည်။ ဒါဟာတိုက်ခိုက်မှုအပေါ်အနည်းငယ်ချိုမြိန်ခံစားရနှင့်၎င်း၏ဆိုးဆေးမှည့်ခြင်းနှင့်တသမတ်တည်းဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတွင်တိုင်းတာထားသောအချဉ်ဓာတ်ရှိပြီးအဆုံးသည်ရှည်လျားသည်။ Mocha ၏မှတ်စုများ၊ ကော်ဖီ၊
Medusa ၏ ဦး ခေါင်းကိုဖြတ်တောက်သော Zeus ၏သားကိုပြန်အမှတ်ရသည့်အနီရောင်သည်အလွန်တင်းကြပ်သောစပျစ်သီးများရွေးချယ်ခြင်းမှထွက်ပေါ်လာသောကြောင့်ပြင်သစ်သပိတ်ပင်စည်သစ်များတွင် ၂၄ လနေထိုင်သည်။
Perseus ကို 70% Nebbiolo နှင့် 30% Sangiovese တို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
Perseus အနီရောင်ဝိုင်မှည့်သော tannins များစုပုံခြင်းက၎င်းစည်မှအရသာရှိသောအနံ့အရသာများအပြင်သစ်သီးများ၊ ချောကလက်နှင့်မီးခိုးများကို၎င်းအားခိုင်မာစွာတည်ဆောက်ထားသည်။
El Cielo ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၏အမြင့်ဆုံးကိုယ်စားလှယ်မှာ Sirius ဖြစ်ပြီးဒေါ်လာ ၁,၁၄၀ ဖြင့်ရောင်းချသောဝိုင်ဖြစ်သည်။
Sirius သည် ၉၀% Nebbiolo မှ ၁၀% Malbec မှစတင်သည်။ ၂၂ လတွင်စည်နှင့် ၂ ဝလပုလင်းတွင်သုံးစွဲသည်။ ၎င်း၏တင်းကြပ်သောအသီးများကိုရွေးချယ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်ကိုယ်တိုင်လက်ဖြင့်ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်စတင်သည်။ အနည်းဆုံးချို့ယွင်းချက်ရှိသူများကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။
၀ ိုင်သည်အကောင်းဆုံးပြင်သစ်သပိတ်ပင်စည်အသစ်များထဲသို့မ ၀ င်မီအရေခွံများဖြင့်အေးခဲသည့်အေးခဲခြင်းနှင့်ထိန်းချုပ်ထားသောအချဉ်ပေါက်ခြင်းကာလသည် ၂၇ ရက်ကြာသည်။
Sirius ၏အရောင်သည်နက်ရှိုင်းသောချယ်ရီအနီရောင်ဖြစ်ပြီးခရမ်းရောင်ကိုလည်းပေးသည်။ ဒါဟာသန့်ရှင်းတောက်ပနှင့်မြင့်မားသောအင်္ကျီနှင့်အတူဖြစ်ပါတယ်။
၎င်းသည်နှာခေါင်းသွေးသွေး၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့်ဆေးရွက်ကြီးတို့၏အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူ BlackBerry, တံစဉ်များနှင့်ဘလက်ဘယ်ရီကဲ့သို့သောအနီရောင်နှင့်အနက်ရောင်အသီးများကိုနှာခေါင်းတွင်ထားလိုက်သည်။ အာခေါင်တွင်၎င်းသည်ကောင်းမွန်ပြီးခန္ဓာကိုယ်ပြည့်စုံသည်။ ရှည်လျားသောအချောနှင့်အချဉ်ဓာတ်၊ အဆီများနှင့်အရက်အလွန်အကျွံပါဝင်သည်။
Sirius ပုလင်းတစ်လုံးအတွက်အကောင်းဆုံးအနီရောင်ဖြတ်တောက်မှုများ၊ အကောင်းဆုံးဂိမ်းနှင့်အဆင့်မြင့်အရည်အသွေးမြင့်ဒိန်ခဲများကိုသင်ရွေးချယ်ရမည်။ သူ့ရဲ့ဒေါ်လာ ၁,၁၄၀ စျေးနှုန်းကကျိုးနပ်ပါတယ်။
El Cielo ရဲ့စားသောက်ဆိုင်ကဘာလဲ?
El Cielo ၏စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သော Latitud 32 ၏မီးဖိုချောင်များကိုဖွင့်လှစ်သည့် Veracruz မှစားဖိုမှူး Marco Marín၏ CV ၏ဖော်ပြချက်အရထိုနေရာ၏အစားအစာသည်သီးသန့်အရသာရှိရုံသာမကမည်သည့်အရာမျှမဖြစ်နိုင်ပါ။
မာရင်သည်တာမိုင်လာကိုတီထွင်ခဲ့သော Veracruz မြို့ဖြစ်သော Coatzacoalcos ရှိသူ၏မိသားစုစားသောက်ဆိုင်များကိုအပူပေးခဲ့သည်။ ၎င်းသည်ကြမ်းတမ်းသောငါးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအရသာရှိသော Tamale ဖြစ်သည်။
သူ၏အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာတွင်သူ၏“ နှစ်ခြင်းခံသောမီး” ပြီးနောက်ဥရောပတိုက်တွင်ရာသီအလိုက်ကစားခဲ့သည်။ ဒိန်းမတ်တွင် NOMA အသင်း၏အသင်း ၀ င်ဖြစ်ခဲ့ပြီးသုံးနှစ်ဆက်တိုက် San Pellegrino စာရင်းတွင်ထိပ်ဆုံးတွင်ရပ်တည်ခဲ့သည်။
မာရင်သည်စပိန်နိုင်ငံ၊ ဘာစီလိုနာရှိထင်ရှားသောပင်လယ်စာစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သော Botafumeiro တွင်လည်းအလုပ်လုပ်သည်။ မက္ကဆီကိုတွင်သူသည်သူလုပ်ခဲ့သောမူရင်း Baja-Yucatan Fusion ပြုလုပ်ရန်ယူကတ်အစားအစာများမှအတွေ့အကြုံများကိုရရှိခဲ့ပြီး Nectar နှင့်Almíbarရှိ Meridian အိမ်များကိုဖြတ်သန်းခဲ့သည်။ လတ္တီတွဒ် 32 မှာ။
ဆလတ်၊ မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်များသည်အယ်လ်စီယိုဥယျာဉ်ရှိအပင်များမှမီးဖိုချောင်နှင့်လတ္တီတွဒ် ၃၂ ၏စားပွဲများအထိမီတာတစ်ဒါဇင်အနည်းငယ်သာခရီးသွားရသည်။
အသားကင်များနှင့်ဥယျာဉ်မှလတ်ဆတ်သောဆလတ်ရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းမှဝိုင်ကောင်းတစ်လုံးပါသည့် Rib Eye နှင့်အတူလက်မှတ်ရသည့် Angus Beef သည်အယ်လ်စီယိုတွင်မမေ့နိုင်သော gastronomic အတွေ့အကြုံကိုအာမခံသည်။
စားသောက်ဆိုင်တွင် El Cielo စပျစ်ဥယျာဉ်များ၏ silhouette ကိုနှစ်သက်ပြီးလှပသော Baja ကယ်လီဖိုးနီးယားညကောင်းကင်ယံနားခိုကာစားသောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Latitud 32 သည်လူ ၁၅၀ အထိအမှာစာများလက်ခံသည်၊ ထို့ကြောင့်သင်၏မွေးနေ့ပွဲ၊ စီးပွားရေးနေ့လည်စာနှင့်အခြားအခမ်းအနားများကိုသင်ကျင်းပနိုင်သည်။
ဝိုင်များအပြင် El Cielo ဆိုင်ပိုင်ရှင်သည်အခြားဘာများကမ်းလှမ်းထားသနည်း။
အယ်လ်စီယို၏စတိုးဆိုင်သည်ကြမ်းတမ်းပြီးကြိုဆိုသည်၊ စျေးဝယ်လည်ပတ်မှုကိုစိတ်လှုပ်ရှားစရာအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲစေသည်။
အကောင်းဆုံးသောဈေးနှုန်းဖြင့် ၀ ိုင်အမျိုးအစားစုံမှ လွဲ၍ အမျိုးမျိုးသောမော်ဒယ်များ၊ မျက်မှန်၊ ယိုဖိတ်မှုဆန့်ကျင်ရေးကွင်းများ၊ ပုလင်းများနှင့်ပုလင်းကိုင်များကဲ့သို့သောဖေါ့ဖ်များကဲ့သို့သောပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်အသုံးအဆောင်များကို ၀ ယ်ယူနိုင်သည်။ အလားတူစွာအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အရောင်းဆိုင်တွင်ဒိန်ခဲ၊ ချောကလက်၊ သံလွင်ဆီ၊
စတိုးဆိုင်တွင်ဟစ်စပန်းနစ်မက္ကစီကိုမက္ကဆီကို၌ပိုးထည်များအထူးပြုလုပ်ထားသောမက္ကဆီကန်ဒီဇိုင်းပညာရှင်များ Pineda Covalin အတွက်နေရာရှိသည်။
အခြားဆွဲဆောင်မှုရှိသောပတ်ဝန်းကျင်သည် Kumiai လူမျိုးစု၏လက်ရာများထင်ရှားသော El Cielo လိုဂိုနှင့်ဒေသဆိုင်ရာလက်မှုပစ္စည်းအဝတ်အထည်များနှင့်ဆက်စပ်ပစ္စည်းများအတွက်ရည်ရွယ်သည်။
သင်၏အာရုံ ၅ ခုကိုဂြိုဟ်တုပတ်လမ်းအတွင်းသို့တင်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ပျော်ရွှင်စွာနေပါ။
