Morelia သည် gastronomy ၌ရှိသကဲ့သို့သမိုင်းတွင်လည်းကြွယ်ဝသည်။
ဒီMichoacánမြို့ကိုသင်လည်ပတ်လျှင်၎င်း၏အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်များတွင်အစာမစားနိုင်တော့ပါ။ ထိုတွင်ရိုးရာ Michoacan နှင့်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအစားအစာများကိုအထူးအရသာမြည်းမြည်းမြည်းမြည်းစားရမည်။ သူတို့တစ်ယောက်ချင်းစီကိုသိကျွမ်းကြပါစို့။
၁
Los Mirasoles သည်အထင်ကြီးလောက်ဖွယ်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဒုစရိုက်ပုံစံသည်သမိုင်းဝင်စင်တာ၏ဗိသုကာနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးယူနက်စကိုမှယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်အဖြစ်ကြေငြာခဲ့သည်။
၎င်း၏မီနူးကိုထုံးတမ်းစဉ်လာများဖြစ်သော Michoacan အစားအစာများနှင့်ဆော်လမွန်ပေါ်အခြေခံသောရွေးချယ်ဖြတ်တောက်ခြင်းများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ အချို့သည်နိုင်ငံပိုင်အစားအစာများကိုအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။
သငျသညျကိုရွှေရောက်ရေချိုငါး Tacos နှင့်သစ်တော်သီး - ရွက်သုပ်နှင့်အတူစတင်နိုင်ပါသည်။ nopales နှင့်ကင်သောကြက်သွန်နီများပါ ၀ င်သည့်စပ်သောငံပြာရည်ဖြင့် Enchiladas Placeras (ရိုးရာဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်နီဖြင့်ထည့်ထားသော Morelia)၊ Uruapán Trout Tartar သို့မဟုတ် Arrachera Pariánကိုစမ်းကြည့်ပါ။
သင်၏စားပွဲကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပါ၊ မိသားစုပြန်လည်ဆုံစည်းခြင်း၊ အလုပ်၊ ၁၅ နှစ်ပါတီပွဲ၊ မင်္ဂလာဆောင်ပွဲ၊ ရင်ခုန်စရာညစာနှင့်အရသာတို့ကိုစီစဉ်နိုင်သည်။
၂။ San Miguelito စားသောက်ဆိုင်
သင်အရသာရှိတဲ့အစာစားပြီးရည်းစားရချင်ရင် San Miguelito ကမင်းရဲ့စားသောက်ဆိုင်ပါ။
သမိုင်း ၀ င်စင်တာမှ ၈ မိနစ်ခန့်တည်ရှိသည့်အဆောက်အအုံ၌လူကြိုက်များသောယဉ်ကျေးမှုနှင့်ဟင်းအမျိုးမျိုးကိုကြီးထွားလာသည်။
San Miguelito တွင်Rincón de las Solteronas ရှိဆန်အန်တိုနီယိုကိုရည်စူးထားသောယဇ်ပလ္လင်တစ်ခုရှိသည်။ အဲဒီမှာရာပေါင်းများစွာသော din ည့်သည်များ၊ အလွန်ကောင်းမွန်သောအစားအစာများအပြင်သူတို့နှင့်မိတ်ဖက်ရှာရန်အတွက်အံ့ဖွယ်အမှုပြုရန်သူတော်စင်ကိုတောင်းဆိုသည်။
ကိုလိုနီခေတ်ပုံစံဖြင့်အလှဆင်ထားသောစားသောက်ဆိုင်၌ Tiendita del Abuelo၊ El Altar de las Conversaciones, El Rincón de las Solteronas နှင့်စားပွဲတစ်ခုစီကွဲပြားသည့်ထမင်းစားခန်းစသည့်နေရာများအကြားတွင်သင်ရွေးချယ်ရမည်။
ဆေးလိပ်သောက်သူများအတွက်လှေကားထစ်များလည်းရှိသည်။ Morelia အတွက်ပင်အနုပညာပြခန်း။
ဆလတ်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ပန်းသီး၊ နေကြာစေ့များ၊ caramelised နှင့်သရက်သီးဆေးထည့်သည့်“ Here I Am” အသုပ်ကဲ့သို့ပေါ့ပါးသောဟင်းလျာများကိုသင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ သို့မဟုတ် "Medallions of the Pattern" ကဲ့သို့သောအားကြီးသောအသားတစ်ခု။
မှို၊ ထောပတ်၊ ကြက်သွန်နှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သည့်“ ငှက်ပျောရွက်တွင်ငါး” ၏ဟင်းချက်ချက်သည်အရသာရှိပြီးအကောင်းဆုံးထောက်ခံချက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
3. စားသောက်ဆိုင်ဘား Las Trojes
မြို့တော်တွင်အရေးအပါဆုံး Plaza de Armas မှကားဖြင့် ၁၁ မိနစ်သာကားမောင်း။ စားသောက်ဆိုင် Bar Las Trojes ဖြစ်သည်။
Troje Purépechaဟုလူသိများသော ၁၉ ရာစုရှိ Michoacan အင်ဒီးယန်းလူမျိုးများ၏ပုံမှန်အိမ်တစ်လုံးတွင်ယင်း၏ဆောက်လုပ်ရေးသည်အလွန်ထူးခြားသည်။
ဒါဟာ Morelians ၏အာခေါင်ကိုနှစ်ပေါင်းသုံးဆယ်ကြာအောင်နှစ်ခြိုက်ခဲ့သည်။ မီနူးသည်မတူကွဲပြားသော်လည်းအသားကင်နှင့်ရိုးရာဒေသတွင်းအစားအစာများကိုအဓိကထားသည်။ အစအ ဦး တွင်သင်သည်ရိုးတွင်းခြင်ဆီသို့မဟုတ်ဒိန်ဘာကိုတောင်းနိုင်သည်။
အဓိကဟင်းလျာများအနေနှင့်သင်သည်မီးသွေးနံရံ (သို့မဟုတ်) ကင်ကင်အမဲသားကင်ကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ မီနူးတွင်ငါး၊ ပင်လယ်စာ၊ သုပ်နှင့်ဝိုင်များပျောက်ဆုံးမည်မဟုတ်ပါ။
၄
Emilianos သည်မြို့လယ်ခေါင်၏လေပြင်းတိုက်ခြင်းနှင့်ဝေးကွာသောအရာများဖြစ်သောခေါက်ဆွဲများ၊ အသားများနှင့်အသုပ်အသစ်များကိုလတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များဖြင့်သုတ်ပါသည်။ ဝိုင်ကောင်းကောင်းဘယ်တော့မှမပျောက်ဘူး
ဤစားသောက်ဆိုင်သည် Morelia တွင်အများဆုံးအသိအမှတ်ပြုခံရပြီးတစ်ကမ္ဘာလုံးရှိ gastronomics အယူအဆနှင့်အတူ၎င်း၏အလွန်ထူးကဲကောင်းမွန်သောခေတ်မီဟင်းလျာများကိုကမ်းလှမ်းရန်ရိုးရာမက္ကဆီကန်အစားအစာနှင့်ဝေးကွာသောကော်ပိုရေးရှင်းကြီးများ၏towardsရိယာကို ဦး တည်သည်။
လေထုသည်ဇိမ်ခံပစ္စည်းများနှင့်လက်ချင်းချိတ်။ သွားသည်။ ကြော့ရှင်းမှုကစီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုသို့မဟုတ်စုံတွဲနေ့လည်စာစားရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးနှင့်အရည်အသွေးနှစ်မျိုးလုံးပေးထားပါတယ်။
သင်သည်အိုင်ယာလန်ကော်ဖီမှစားပွဲတွင်ပြင်ဆင်ထားသည့် marinated နံရံကင်သို့မဟုတ်flambéedငှက်ပျောသီးအထိကြိုးစားနိုင်သည်။
5. စားသောက်ဆိုင်ဘား Hoyo 19
အံ့မခန်းဖွယ်ဂေါက်ကွင်းကိုကြည့်ရှုနေသည့်အရသာရှိသောဟင်းတစ်ခွက်ကိုမြည်းစမ်းခြင်းသည် Hoyo 19 စားသောက်ဆိုင်ဘား၏ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အနားယူရန်အကောင်းဆုံးသောဤလှပသောနေရာသည် Altlano Club တွင်ရှိပြီး Morelia ဘုရားရှိခိုးကျောင်းမှ ၂၅ မိနစ်ခန့်တွင်ဖြစ်သည်။
သဘာ ၀ ပတ် ၀ န်းကျင်နှင့်ထိတွေ့မှုကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီးဂေါက်သီးရိုက်ပြိုင်ပွဲကိုတိုက်ရိုက်ကြည့်ရှုနိုင်ပြီး၎င်းသည်ဂန္ထဝင် Tarascan ဟင်းချိုကိုခံစားရင်းဖုံးလွှမ်းထားသည့်ကျန်ကြွင်းသောနေရာတစ်ခုရှိသည်။
မီနူးအများအပြားရှိပါတယ်။ ၎င်းတွင်အခြားအရည်ရွှမ်းသောအခဲများအပါအ ၀ င် enchiladas၊ အမဲသားကင်၊ သုပ်များ၊ ကြက်တောင်ပံများ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များပါဝင်သည်။ စနေ၊ တနင်္ဂနွေများတွင်ဘူဖေးဝန်ဆောင်မှုရှိသည်။
သင်လက်လွတ်မခံသင့်သောအရာတစ်ခုမှာ၎င်း၏ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားသောမက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများ၊
သီးသန့်အစောင့်ကားရပ်နားရာနေရာတွင်ကားကိုကြိုတင်မှာယူပြီးကာကွယ်ပါကသင်၏စားပွဲကိုအာမခံပါ။
6. Frida Kahlo စားသောက်ဆိုင်
"ငါတို့ကအနုပညာကိုချက်ပြုတ်တယ်" - ထိုအရာသည် Frida Kahlo စားသောက်ဆိုင်၏ဆောင်ပုဒ်ဖြစ်သည်။
ကြော့ရှင်းသည့်တည်ဆောက်မှုကသင်၏အာရုံများသည်ထူးခြားသောခေါ်သံနှင့်စိတ်အားထက်သန်မှုမှလှုံ့ဆော်သောထိတွေ့မှုကိုနိုးထလိမ့်မည်ဟုကတိပြုသည်။
စုံလင်လှအလှဆင်ထားသောဟင်းလျာများပါ ၀ င်သည့်အမျိုးမျိုးသော menu တွင် Calocaaa Guacamole၊ xoconostle၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဒိန်ခဲအသစ်နှင့်ဝက်သားအစေးတို့ပါဝင်သောထောပတ်သီးများပါဝင်သည်။
၎င်းသည် epazote နှင့် serrano ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့်အရသာရှိသောအရသာရှိသည့် Sopa Diego အမည်ရှိအစိမ်းရောင်ဟင်းရည်ကိုလည်းပေးထားသည်။
သင်ဟာ Frida Khalo Arrachadera ရဲ့ထူးခြားချက်တွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖို၌စားဖိုမှူး၏စာနှင့်ဂရုစိုက်မှုဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။ ငှက်ပျောရွက်ပေါ်တွင် tortillas နှင့်တွဲထားသည်။
7. Chango စားသောက်ဆိုင်
ခမ်းနားထည်ဝါသောဘုရားရှိခိုးကျောင်းနှင့် ၁ ကီလိုမီတာအကွာရှိ Morelia မြို့လယ်ရှိ Chango စားသောက်ဆိုင်၌ Elegance ကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်။
ဒါဟာအလှဆင်နှင့်အတူခေတ်ပြိုင်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအစားအစာအထူးပြုစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ် စပျစ်သီး စားပွဲကနေဘားareaရိယာမှသွားသောအမျိုးစုံရ။
သူတို့၏လိမ္မော်ရောင် Risotto ကိုဂျင်း၊ zucchini နှင့်ပုစွန်တို့ဖြင့်မြည်းစမ်းပါ။ glazed မုန်လာဥ၊ ပန်းသီးနှင့် crunchy almond နှင့်အတူ dijonnaise ဆော့စ်အတွက်အံ့မခန်းဆော်လမွန်။
ချိုမြိန်သော Apple Pie Pie ၏အရသာရှိသောအချိုပွဲဖြစ်ပြီးဗာဒံသီးပြိုမှု၊ အိမ်လုပ် vanilla ရေခဲမုန့်နှင့် walnut သကြားတို့ဖြင့်ပြီးအောင်လုပ်ပါ
Chango သည်သက်သောင့်သက်သာရှိသောဂီတဖြင့်အလွန်သာယာသောပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်သည်။ သင်သည်များစွာသောညစာစားပွဲများနှင့်အတူသွားလျှင်သူတို့သည်သင့်အတွက်သီးသန့်နေရာတစ်ခုရှိသည်။
၈
La Azotea တွင်သင်သည် Morelia အားလုံးတွင်အကောင်းဆုံးအမြင်ရှိသည်။ ရှေ့တန်းရှိဘုရားရှိခိုးကျောင်းနှင့်အတူမြို့၏သမိုင်းဝင်စင်တာကိုမြင်ကွင်းကျယ်မြင်ကွင်းတစ်ခုကပန်းကန်၏အရသာကိုမမေ့နိုင်သောအတွေ့အကြုံဖြစ်စေလိမ့်မည်။
Los Juanitos ဟိုတယ်၏ထိပ်တွင်တည်ရှိပြီး၎င်းသည်ခေတ်ပြိုင်မက္ကဆီကန်အစားအစာနှင့် Michoacan ရိုးရာအစားအစာများကိုပေါင်းစပ်ထားသည်။
ပေါ့ပေါ့ပါးပါးရှိသောလေထုသည်ညစာစားသူများအားဂရုတစိုက်မက္ကဆီကန်နှင့်နိုင်ငံတကာရွေးချယ်မှုမှဝိုင်များကိုမြည်းစမ်းစေသည်
စားသောက်ဆိုင်တွင်လူ ၂၀ စီအတွက်သီးသန့်အခန်းနှစ်ခန်းရှိသည်။ စီးပွားရေးအစည်းအဝေးတစ်ခုသို့မဟုတ်မိသားစုပြန်လည်ဆုံစည်းခြင်းကိုသူတော်ကောင်းတရားအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
၉ ။ LU စားသောက်ဆိုင်
LU စားသောက်ဆိုင်သည်၎င်း၏ဟင်းလျာများတွင် Michoacan မည်သူမည်ဝါဖြစ်ကြောင်းနှင့်ရိုးရာထမင်းချက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကာကွယ်သည်။
ဟိုဆေးကာစီနိုအတွင်းပိုင်းတွင်တည်ရှိပြီး၊ Morelia ၏သမိုင်းဝင်အလယ်ဗဟိုတွင်တည်ရှိပြီး၎င်းသည်ဒေသဆိုင်ရာလက်မှုပညာဖြင့်အလှဆင်ထားသောတောတောင်ထူထပ်သောနေရာဖြစ်လာသည်။
ဂရုတစိုက်အစာစားခြင်း၊ အရည်အသွေးကိုတန်ဖိုးထားခြင်းသည်တည်ထောင်ခြင်း၏ရည်ရွယ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပန်းကန်တစ်လုံးကိုသင်မှာယူသောအခါကုန်ကြမ်း၏မူလအစနှင့်၎င်းတို့ချက်ပြုတ်သည့်နည်းလမ်းကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ သဘာဝထုတ်ကုန်များကိုအာမခံလိမ့်မည်။
ဒီစားသောက်ဆိုင်ကိုတရားဝင်မဟုတ်ဘဲသက်သောင့်သက်သာရှိတဲ့နေရာတစ်ခုလို့လူသိများတယ်။ ၁၈ ရာစုအဆောက်အအုံတွင်တည်ရှိသော်လည်း Avant-garde သည်ထူးခြားချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအပြောင်းအလဲတိုင်းတွင်သာမကဘဲဝိုင်များကိုပါတွေ့မြင်နိုင်သည်။
LU သည်မက္ကဆီကန်ဝိုင်မြေအောက်ခန်း ၀ န်ဆောင်မှုများ၊ ဖြစ်ရပ်များအတွက်မီနူးအကြံပြုချက်များနှင့်ဒေသတွင်းမှထုတ်ကုန်များအထူးပြုလုပ်ထားသောအရသာမီနူးကိုပေးသည်။
၎င်း၏ ၀ န်ဆောင်မှုများနှင့်ဟင်းလျာများအားလုံးသည်၎င်းကိုအကောင်းဆုံးဒေသစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် Gourmet Awards 2016 ကိုရရှိခဲ့သည်။
10. Tata Mezcalería
Morelia ရှိမဖြစ်မနေလိုအပ်သည်မှာ Tata Mezcaleríaဖြစ်သည်။ သမိုင်း ၀ င်စင်တာရှိဘုရားရှိခိုးကျောင်းနှင့် ၈ ခုအကွာတွင်တည်ရှိပြီး၊ ဤအဆောက်အ ဦး သည်စားသောက်ခြင်းနှင့်သောက်ခြင်းအတွက်သာမက၊
အသေးစိတ်ကိုဂရုစိုက်ပြီးနေရာနှင့်ယင်း၏နေရာချထားမှုအလွန်အောင်မြင်သည်။
အရာအားလုံး Tata Mezcaleríaမှာ၎င်း၏အစီအစဉ်ရှိသည်။ ကုလားထိုင်များသည် Opopeo မှ Michoacan မြို့မှဖြစ်ပြီး၎င်းသည်လက်မှုပညာဖြင့်ထုတ်လုပ်သောကြောင့်ကျော်ကြားပြီးPátzcuaroတွင်ထွင်းထားသည်။ အဆိုပါ catrinas Capula အတွက်လုပ်ခဲ့ကြသည်။
အရောင်းအ ၀ ယ်အိတ် ၅၀ ကျော်နှင့်အရောင်းအ ၀ ယ်စျေးကွက်အမျိုးမျိုးတွင်တွေ့ရသည့်ဘားကိုဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်၊ အချို့မှာနှစ် ၁၀၀ ကျော်ရှိသော။
ပျဉ်ပြားကြီးသည်အုပ်စုများစွာအတွက်အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်ပြီးသစ်ပင်ကြီးတစ်ပင်၏အရိပ်အောက်တွင်ဗဟိုဟင်းလင်းပြင်သည်သက်တောင့်သက်သာအရသာပြည့်ဝသောအရသာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
မီဇကာနှင့်ဟင်းချိုတစ် ဦး ကမီနူးကိုမကြည့်မီရေခဲကိုချိုးသည်။ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဟင်းလျာများ၊ ဇာတိအရသာများနှင့်အမျိုးမျိုးသော mezcals နှင့် artisanal အရက်များရှိသည်။
သင်သည်သူတို့၏သိုးသငယ် enchiladas သို့မဟုတ်ပုစွန် taquitos မကြိုးစားဘဲမြို့မှမထွက်နိုင်ပါ။
၁၁
ခမ်းနားကြီးကျယ်သောဘုရားရှိခိုးကျောင်းတော်၏ပိတ်ပင်တားဆီးမှုတစ်ခုသည် Hotel La Soledad အတွင်းရှိ Marogui စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်နေရာဒေသတစ်ခုချင်းစီတွင်မက်ဆီကန်ဒေသတွင်းအစားအစာများ၏အရသာအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
မီနူးကမီရှိုကန်အစားအစာကိုသက်သာစေသည်။ ၎င်းသည် Great Chapel၊ Enchiladas Morelianas နှင့်၎င်း၏ကျော်ကြားသော Arrachera Soledad တို့အားအကောင်းဆုံးသော Brisket ကိုပေးသည်။
ထုံးတမ်းစဉ်လာအရတနင်္ဂနွေနေ့များတွင်မတူညီသောဟင်းပွဲများရှိလိမ့်မည်၊
Marogui သည်အစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းဆိုင်ရာအဆိုပြုချက်ကိုပြုလုပ်ပြီးသင်မည်သည့်အခါမှထွက်ခွာချင်မည်မဟုတ်ပါ။
12. My Lola Morelia
ဘာကြောင့်လည်းဆိုတော့ Morelia မှာဒေသဆိုင်ရာအစားအစာမဟုတ်လို့ပီတာ - ကမ္ဘာပေါ်မှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုပါ။
Mi Lola Morelia သည် Casa Natal de Morelos ပြတိုက်မှ ၁၀ မိနစ်ခန့်တွင်သင့်အားကျယ်ပြန့်သောမီနူးကိုပေးသည် အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပီဇာ အလွန်ပါးလွှာပြီးကြည်လင်သောထင်းများကို t carpaccioအသားကင်၊ အသုပ်များနှင့်အချိုပွဲများ။
ဒါဟာထူးခြားတဲ့အလှဆင်နှင့်အတူနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
၎င်း၏ရောင်စုံအတွင်းပိုင်းအသေးစိတ်ကိုလေးစားရုံဖြင့်သင်၏လည်ပတ်မှုကိုမမေ့နိုင်စရာအတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ တိုက်ရိုက်ဂီတသည်သင့်အားအချိန်ကုန်သက်သာစေပြီးသင်၏ကိုယ်ပိုင်ပီဇာများကိုပြုလုပ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောနေရာတွင်ကလေးများပျော်မွေ့နိုင်သည်။
Reserve and table တစ်ခုစောင့်ဆိုင်းရန်စောင့်နေသည့်တန်းစီအကြောင်းကိုမေ့လိုက်ပါ။
Morelia သည်သင်၏သမိုင်း၊ ယဉ်ကျေးမှု၊ ဟိုတယ်နှင့် gastronomy အတွက်သင့်ကိုအလွန်စောင့်မျှော်နေသည်။ သင်ကြိုက်သလောက်ပျော်ရွှင်စွာနေထိုင်ပါ၊ အမြဲတမ်းကြိုဆိုပါလိမ့်မည်။
ဤဆောင်းပါးအားလူမှုရေးကွန်ရက်များပေါ်တွင်မျှဝေပါ၊ သင်၏သူငယ်ချင်းများနှင့်နောက်လိုက်များက Morelia ရှိအကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင် ၁၂ ခုကိုလည်းသိနိုင်သည်။
