Tlacoyos စာရွက်

Huitlacoche, ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အရသာ bean tlacoyos ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီစာရွက်ကိုလိုက်နာပါ။

INGREDJENTS

(လူ ၈ ယောက်အတွက်)

အဆိုပါ tlacoyos သည်:

• အနက်ရောင်ပြောင်းဖူးမုန့်စိမ်း၏ 1 ကီလိုဂရမ်
• ထောပတ်သီးအရွက် ၃ ခုနှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ လက်ပါသောအနက်ရောင်ပဲ ၁ ကီလိုဂရမ်
• 10 serrano ငရုတ်ကောင်း
• ထောပတ် 2 ဇွန်း
• အရသာအတွက်ဆား
• လတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်ဖြန်းဖို့ပြိုကျ
• လိုက်ပါသွားဖို့အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်
• ကုန်တယ်ကြက်သွန်

အဆိုပါ huitlacoche သည်:

• 2 ဇွန်းဝက်ဆီသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဆီ
• အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ် 1 အလယ်အလတ်ကြက်သွန်
• huitlacoche ၏ ၁ ကီလိုဂရမ်အလွန်သန့်ရှင်းပြီးကုန်တယ်
• အရသာအတွက်ဆား

ပြင်ဆင်မှု

ပဲမျိုးစုံကိုထောပတ်သီးအရွက်များနှင့်ငရုတ်သီးများဖြင့်ရောစပ်ကာထောပတ်ပူထဲသို့ထည့်သွင်းသည်။ tortillas များကိုပြောင်းဖူးမုန့်စိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်၊ ပဲများကိုအလယ်ဗဟိုတွင်ထားရှိသည်။ tortilla ၏အစွန်းနှစ်ဖက်ကိုဗဟိုဆီသို့ ဦး တည်သည်၊ ဖြည့်သည့်ဝန်းကျင်ကိုဝန်းရံ။ ရှည်လျားသောပုံသဏ္givingာန်ပေးသည်။ သူတို့ဟာပူပြင်းတဲ့မြက်ခင်းပေါ်ချက်ပြုတ်နေကြတယ်။

huitlacoche:

ကြက်သွန်နီကိုဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်တို့တွင်ထည့်ထားသည်။ ဟိုက်တလက္ပိုနှင့်ဆားကိုမိနစ်အနည်းငယ်မျှအရသာနှင့်ကြော်ရန်ထည့်ထားသည်။

တင်ဆက်မှု

tlacoyos များကိုချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်၎င်းတို့အားဘဲဥပုံရွှံ့စေးပြားထဲတွင်ထည့်ထားသည်။ အမှုဆောင်သောအခါ, အစိမ်းငံပြာရည်, ထို့နောက်စွပ်ပြုတ် huitlacoche ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးတွင်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူဖြန်း။

ဗွီဒီယို: Tlacoyos, 3 métodos para elaborarlos rellenos de papa o de frijol - Cocina Vegan Fácil (မေ 2024).