APORREADILLO စာရွက်

Send

Aporreadillo သည်အမဲသားနှင့်ကြက်ဥအခြေခံသည့်ဟင်းလျာဖြစ်ပြီးသံပရာရည်နှင့်အစိမ်းနှင့်အနီရောင်ငံပြာရည်တို့ပါ ၀ င်သည်။ ဒီစာရွက်ကိုလိုက်နာပြီးစမ်းကြည့်ပါ။

လူ (၆) ယောက်အတွက်အတွက်သင်တန်းများ)

1 ကီလိုဂရမ်အမဲသား sirloin ကင်သို့မဟုတ်ပျော့ဖတ်
အရသာအတွက်ဆား
2 Lemon ၏ဖျော်ရည်
ကြော်များအတွက်ပြောင်းဖူးဆီ
ဥ ၈ ကောင်

အနီရောင်ငံပြာရည်သည်:

ခရမ်းချဉ်သီး (၆) လုံးလှော်ပြီးအခွံပါ
6 ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်အရသာ, serrano, လှော်နှင့် peeled
small ကြက်သွန်နီသေးသေး
ဇီ 1 pinch
1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်

အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်သည်:

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ 350 ဂရမ်
½အလယ်အလတ်ကြက်သွန်အတုံးများကိုခုတ်ပါ
1 လေးညှင်းပွင့်ကြက်သွန်ဖြူ
6 မှ 8 serrano ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အရသာရန်
အရသာအတွက်ဆား
1 ဇွန်းပြောင်းဖူးဆီ

ပြင်ဆင်မှု

အသားများသည်အလွန်အရသာ ရှိ၍ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရောစပ်ပြီးနေတွင်ခြောက်သွေ့စေသည်။ ခြောက်ပြီးတာနဲ့၎င်းကိုအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးဆီထဲမှာကြော်ပြီးအဆီပိုလျှံပြီးဖယ်ရှားပစ်လိုက်သောကြက်ဥများကိုထည့်လိုက်ပြီးအလွန်ခြောက်သွေ့တဲ့ကြက်မဥတွေမရောက်မချင်းလှုပ်ခတ်သွားသည်။ ၎င်းကိုပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးတစ်ဝက်ကိုအနီရောင်ငံပြာရည်နှင့်တစ်ဝက်ကိုအစိမ်းရောင်ငံပြာရည်နှင့်အတူရေချိုးသည်။

အနီရောင်ငံပြာရည်:

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး molcajete အတွက်အလွန်ကောင်းစွာမြေနေကြသည်။

အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်:

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။ ရောနှောခြင်းနှင့်ဆီ၌ငံပြာရည်။