အာခေါင်မှာပျော်မွေ့ဖို့တစ်ခုခု
4 လူများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကောင်းစွာသန့်ရှင်းပြီးမှတ်သား 800 ဂရမ်၏ 1 ဌာနခွဲ
သံလွင်ဆီပျံ့နှံ့သွားသည်
ချဉ်အတွက်
သံလွင်ဆီ 1 ခွက်
အမွေး၌ချပ် 3 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
1 ကြက်သွန်ဖြူ၏သေးငယ်တဲ့ ဦး ခေါင်းလှော်နှင့် widthwise ထက်ဝက်
3 လှော်နှင့်အခွံ xcatic ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် 3 güeroငရုတ်ကောင်း
1 ချိုငရုတ်သီးသို့မဟုတ် 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းလှော်, ginned နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ရ၏
ငရုတ်ကောင်း 5
1 သစ်ကြံပိုးခုတ်
လတ်ဆတ်သော oregano ၏ 2 sprigs
2 ပင်လယ်အော်အရွက်
2 လေးညှင်းဇီတစ်ဖြစ်တော့
1 ½ခွက်ချဉ်သောလိမ္မော်ရည်သို့မဟုတ်တစ်ဝက်ချိုမြိန်လိမ္မော်နှင့်ရှလကာရည်တစ်ဝက်
အရသာအတွက်ဆား
အဘိတ်
ငါးများအားဆီများဖြင့်ဆီလိမ်းပြီးဆားနှင့်ဖြန်းကာတစ်ဖက်စီတွင် ၇ မိနစ်ခန့်ကင်။ ကင်ပါ။ marinade ပြုလုပ်ပြီးချက်ပြုတ်ရန်ငါးကိုနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်မှ ၁၂ မိနစ်အတွင်းထည့်ထားသည်။ ဒါကြောင့်အအေးနှင့်အစေခံပါစေ။
ရေကြောင်း
ထိုဆီကိုအပူပေးပြီးကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုချက်ပြုတ်ပြီး၊ မွှေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပြီး၊ ချဉ်သောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များကိုထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ကြာဖြည်းဖြည်းပြုတ်ပေးပါ။
တင်ပြချက်
ဘဲဥပုံပန်းကန်ထဲမှာ၎င်း၏ marinade နှင့်အတူဝိုင်းရံနှင့်ရေချိုး။