အနီရောင် pipian စာရွက်

INGREDJENTS

(လူ ၁၂ ယောက်မှ ၁၄ ယောက်အထိ)

• ဝက်သားအသား ၂ ၁/၂ ကီလိုဂရမ် (ခြေထောက်သို့မဟုတ်ခါး)
• မုန်လာဥနီ ၂
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁ ချောင်း
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, ထက်ဝက်
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်
• parsley 3 sprigs

ငံပြာရည်အဘို့:

• cacahuazintle ပြောင်းဖူး၏ 250 ဂရမ်
• အခွံနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးအစေ့၏ 250 ဂရမ်
• ancho ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 250 ဂရမ် deveined
• ဝက်ဆီ 100 ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်
• 1 သစ်ကြံပိုးခုတ်
• လေးညှင်းပွင့်
• အသားချက်ပြုတ်ရာဟင်းရည် 2 လီတာ
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ပြင်ဆင်မှု

အသားကိုနူးညံ့သည့်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ချက်ပြုတ်သည်။ ဒါဝေးတယ်

ငံပြာရည်:

ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကြီးထဲတွင်ထောပတ်တစ်ဝက်ကိုအပူပေးပါ။ ပြောင်းဖူး၊ အစေ့နှင့်ငရုတ်သီးတို့ကိုထမင်းကျွေးသည်။ ဟင်းရည်တစ်ဝက်ထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုပျော့ပျောင်းအောင်လုပ်ပါ။ ထို့နောက်၎င်းသည်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်မြေပြင်ဖြစ်သည်။ ပြီနောက်ဟင်းတစ်ခွက်မှာကျန်သည့်ထောပတ်ကိုအပူပေးပါ။ ဆီဥမထွက်မှီတိုင်အောင်မီးပေါ်မှာချန်ထားပါ။ ထို့နောက်အသားများကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးအရသာကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။ အရမ်းထူတယ်ဆိုရင်ဟင်းရည်ပိုထည့်ပါ။ ၎င်းကိုကြက်သားဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

pipian pipian စာရွက်တွင်အနီရောင် pipian ကြက်သား