ဤစာရွက်ဖြင့် Veracruz မှကြက်ဥပေါင်မုန့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အရသာရှိတဲ့
ဒီစာရွက်ဟာအပိုင်းအစ ၃၀ ပါရှိပါတယ် ဥပေါင်မုန့်.
INGREDJENTS
ဂျုံမှုန့် ၁ ကီလို၊
သကြား 350 ဂရမ်
250 ဂရမ်ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
1½တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးများနှင့်နွေးထွေးသောနို့ငါးဇွန်းတွင်ပျော်ဝင်သည်
ကြက်ဥ 13
ဝက်ဆီ 1 ဇွန်း
2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုးခေါက်
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
နွေးသောနို့½ခွက်ကား
ဂျုံမှုန့်
အမဲဆီအတွက်ဝက်ဆီ
ဖုန်မှုန့်များအတွက်သကြား
ပြင်ဆင်မှု
ဂျုံမှုန့်နှင့်အတူပန်းကန်လုံးကိုလုပ်ပါ၊ အလယ်၌သကြား၊ ထောပတ်သို့မဟုတ်အတိုကောက်၊ တဆေး၊ ကြက်ဥ၊ ဝက်ဆီ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ စားပွဲပေါ်မှတစ်ယောက်တည်း (အနည်းဆုံးနာရီဝက်)၊ ထိုခေါက်ဆွဲများသည်အလွန်ကြဲကြဲဖြစ်လျှင်အနည်းငယ်မျှသောမုန့်ညက်ကိုထည့်ပါ။ အနည်းငယ်အမဲဆီ၊ ထောပတ်နှင့်အတူဆီအပြည့်ထည့်ထားသောဒယ်အိုးကြီးထဲသို့ထည့်ပါ၊ အထည်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ၎င်းသည်နွေးထွေးသောနေရာတွင်နာရီဝက်ခန့်ကြာအောင်သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိထားပါ။ ထို့နောက်အချို့သောဘောလုံးအချို့ကိုမက်မွန်နှင့်ပြုလုပ်ပြီးအမဲလိုက်ရန်မုန့်ညက်ပေါ်တွင်ထည့်ထားပါ။ ဘောလုံးများသည်ထောပတ်ဖြင့်ပျံ့နှံ့သွားပြီးတစ်နာရီခွဲ ခွဲ၍ သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိမြင့်တက်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်လက်ဖဝါးဖြင့်အနည်းငယ်ညှစ်။ သကြားနှင့်ဖြန်းပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌မိနစ် ၃၀ ကြာအောင်ထားပါသို့မဟုတ်သင်သူတို့ကိုအောက်ခြေမှထိသည်အထိအသံကြားသည်။
တင်ဆက်မှု
ကြက်ဥပေါင်မုန့်ချပ်များကိုချိတ်ဆွဲထားသောသို့မဟုတ်လက်ဖ ၀ ါပါသည့်လက်သုတ်ပုဝါနှင့်စီ ထား၍ ချောကလက်ပူဖြင့်ပြုလုပ်သည်။
