ငါတို့သောက်သုံးနေသည့်အမွေးအမျှင်များနှင့်အတူ pulque နှင့်နတ်ဘုရားတို့၏သောက်သုံးမှုပေါင်းစပ်မှုကိုခံစားကြည့်ပါ။ ပျော်ရွှင်စွာခံစားပါ!
INGREDJENTS
(လူ ၈ ယောက်အတွက်)
- အမဲသား၏ 1200 ကီလိုဂရမ်
- မြည်းစမ်းဖို့ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- ပြောင်းဖူးဆီ 6 ဇွန်း
- အမွေးကြိတ်ထားသောကြက်သွန် ၁ လုံး
- အခွံနှင့် minced 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- သကြား 1 ဇွန်း
- epazote ၏ 1 ဌာနခွဲ
- 3 ancho ချီလီဆေးကြော ginned နှင့်ကတ်ကြေးနှင့်အတူအချပ်
- ကောင်းသော pulque 3 ခွက်
ပြင်ဆင်မှု
အသားများသည်၎င်း၏ပုံသဏ္loseာန်ကိုမပျောက်စေနိုင်သည့်အပြင်ဆားငန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ထားသည်။ ဖိအားထမင်းချက်အိုးထဲရှိဆီကိုအပူပေးပါ။ အသားများအားအညိုရောင်ဖြင့်နှစ်ဖက်စလုံးမှဖယ်ရှားပစ်ပါ။ ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ကိုအဆီတစ်မျိုးတည်းဖြင့်ရောနှောထားပြီးသကြားထည့်ပါ၊ ကောင်းစွာ; ထို့နောက်အသား၊ epazote အရွက်၊ pulque နှင့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ထပ်ထည့်သည်။ အိုးကိုဖုံးပြီးမိနစ် ၅၀ ခန့်သို့မဟုတ်နူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းကိုမီးထဲမှဖယ်ထုတ်ပစ်လိုက်သည်။ ၎င်းကို၎င်း၏ငံပြာရည်တွင်ဆေးကြောပြီးလျှင်ထမင်းဖြူနှင့်အတူချက်ပြုတ်ထားသော၊ ကြော်ထားသောထိန်ချောက်ကြော်များနှင့်အတူလိုက်ပါသွားသည်။
မှတ်စု။ ၎င်းကိုမီးဖို၌လည်းပြုလုပ်နိုင်ပြီး၊ 180 caseC အထိအပူအပူပေးသောမီးဖို၌တစ်နာရီခွဲတစ်နာရီခွဲသို့မဟုတ်ပျော့ပြောင်းသည်အထိထည့်နိုင်သည်။ လိုအပ်ပါကချက်ပြုတ်နေစဉ်အနည်းငယ်ပိုထွက်အောင်လုပ်ပါ။
pulque အတွက်အမဲသားUnquepulquerecipe pulque အတွက်အမဲသား၏စာရွက်
