ဗာဒံတိုင် "La Casa de la Abuela"

ဒီရိုးရာမက္ကဆီကန်ဟင်းကိုငါတို့ချက်နည်းနဲ့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

INGREDJENTS (၆ ယောက်အတွက်)

• ကြက်တစ်ကောင်အားအလယ်အလတ်ကြက်သားတုံး၊
• ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
• ကြော်အတွက်ပြောင်းဖူးဆီ။
• 3 ancho ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း deveined နှင့် ginned ။
• အခွံပျားရည်၏ 125 ဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး ၄ လုံး၊
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ။
• ငရုတ်ကောင်း ၆ ။
• လေးညှင်းပွင့်။
• 1 သစ်ကြံပိုးခုတ်။
• 1/2 ထောပတ်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်, ထိုပျက်ကွက်, bolillo ။
• 1 သေးငယ်တဲ့အထီးငှက်ပျော။
• 2 ဇွန်းသကြားသို့မဟုတ်အရသာ
• အရသာအတွက်ဆား။
• ကြက်သားဟင်းရည် 4 ခွက်။

အလှဆင်ရန်:

• အခွံပျားရည် 100 ဂရမ်။
• ချောချောမွေ့မွေ့သံလွင်၏ 100 ဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားအပိုင်းအစများသည်မီးဖိုချောင်တွင်ကြိတ်ထားပြီးကြက်ဥများကိုအညိုမသုံးအောင်ဂရုစိုက်သည်။ ထို့နောက်ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ လေးညှင်းပွင့်များ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဤအရာအလုံးစုံတို့သည်perfectlyုံမြေဖြစ်ပြီး၊ လိုအပ်ပါကဟင်းရည်အနည်းငယ်ထည့်သည်။ ဤအရာကိုဒယ်အိုးထဲပြန်ထည့်ပြီးအပူနိမ့်စွာရာသီဥတုဖြစ်စေသည်။ ကြက်သား၊ သကြားနှင့်ဟင်းရည်တို့ကိုထည့်ပြီးဖုံးအုပ်ထားသည်။ ကြက်သားချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဗာဒံသီးနှင့်သံလွင်ထည့်သွင်းပါ။

တင်ဆက်မှု

၎င်းသည်ဘဲဥပုံပေါ်ရှိတရုတ်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ချောမွေ့သော parsley နှင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ဒါဟာဆန်ဖြူနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

မှဲ့ almendradorecipe မှဲ့ almendrado

ဗွီဒီယို: PRENDE FUEGO LA CASA DE LA ABUELA RITA. Serie Anormal 2 (မေ 2024).