La Fonda del Museo de Artes Populares သည် Pollo Tocatlánအတွက်၎င်း၏စာရွက်ကိုသင့်အားဝေမျှပေးသည်။ ပျော်ရွှင်စွာခံစားပါ!
INGREDJENTS
(လူ ၈ ယောက်အတွက်)
- ကြက်နှစ်ကောင်သည်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးကောင်းစွာဆေးကြော။ သွေ့ခြောက်ခဲ့သည်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- Mixiote အရွက်စိမ်ခြင်းနှင့်ညှစ်
ငံပြာရည်အဘို့
- 3 ဇွန်းဝက်ဆီသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဆီ
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် ၁ လုံး
- 6 serrano ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်အရသာရန်
- ပြောင်းဖူးခရမ်းချဉ်သီးများ ၁/၂ ကီလိုဂရမ်ခန့်ကြိတ်ခွဲထားပါသည်
- ကောင်းစွာ nopalitos 8 သန့်ရှင်းပြီး strips တွေသို့ဖြတ်ရ၏
- နံရံခေါက်နံရံတစ်ခွက်ခုတ်လိုက်သည်
- အရသာအတွက်ဆား
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားအပိုင်းအစများကိုဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြင့်ရောစပ်ပြီးရောနှောထားသောအရွက်များထဲတွင်ထည့်သည်။ ငံပြာရည်နှင့်အတူရေချိုးသည်။ အလွန်ကောင်းစွာရောနှောထားသောတူညီသောအရောအနှောများဖြင့်ချည်ထားသည်။
ငံပြာရည်:
ထောပတ်သို့မဟုတ်ဆီတွင်ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်သီးတို့ကိုထည့်ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်နံနံများထည့်ကာဆားထည့်ကာအပူချိန်နိမ့်ကျလျှင်ရာသီဥတုကောင်းမွန်စေသည်။ အရမ်းထူနေရင်ကြက်သားဟင်းရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
တင်ဆက်မှု
အသင့်ဖြစ်သည့်ကြက်သားသည်ခြောက်သွေ့သောပြန်လည်ပြုပြင်ထားသောပဲများဖြင့်ခင်းကျင်းသည်။
ရိုးရာ artchicken tocotlan ကြက်သားကြက်သားချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပြတိုက်