ဖခင်၏မီးဖိုချောင်

အစိမ်း၊ အဖြူနှင့်အနီရောင်အလံအရောင်များကိုသယ်ဆောင်လာသည့်ကျွန်ုပ်တို့၏မီးဖိုချောင်ရှိဟင်းလျာများအကြောင်းဒီလကိုပြောပြရတာပျော်စရာပါ။

ကြက်ဥ၊ ပင်လယ်စာ၊ ကြက်၊ အသားနှင့်အချိုပွဲများကိုပင်ရည်ညွှန်းနိုင်သည်။ ကြည့်ရအောင် အလံများလွှင့်ပြီးလှည့်စားနေသောလှည့်ကွက်များသည်ထောင့်တိုင်းတွင်လှည့်ပတ်နေသည့်အချိန်တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏အမျိုးသားအရောင်များကိုသတိရစေသည့်အရည်ရွှမ်းသောဟင်းလျာများမှတစ်ဆင့်လွတ်လပ်ရေးနေ့ကျင်းပခြင်းကိုစဉ်းစားကြည့်ပါလေ။

ခရမ်းချဉ်သီးမဟုတ်ရင်အနီရောင်ဘယ်ကလာမှာလဲလို့သင်စဉ်းစားမိနိုင်တယ်။ ငါတို့ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အတူဟင်းလျာများအားလုံးကိုမစားနိုင်ဘူး။ ၎င်းသည်မှန်သည်၊ သို့သော်အရောင်တူသည့်လတ်ဆတ်ပြီးအခြောက်လှန်းထားသောငရုတ်သီးများလည်းရှိကြောင်းသတိရပါ။

အရာအားလုံးကမင်းရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပျံသန်းစေတာပဲ။ နောက်တစ်ခုကမင်းကိုအကြံဥာဏ်တွေပေးမယ်၊ ဒါပေမယ့်စိတ် ၀ င်စားစရာအကောင်းဆုံးကတော့ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်တွေကိုတီထွင်ဖို့ဖြစ်တယ်။

ရေခဲမုန့်တွေနဲ့စကြရအောင် -

* Chubby သုံးဆ။ သငျသညျ ancho ငရုတ်သီးနှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုရောနှော, ထို comal အပေါ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပထမ ဦး ဆုံးဆလတ်ရွက်ချပြီး, ထို့နောက်ချက်ပြုတ်နှင့်ဖျက်စီးရင်သားကင်ဆာ, မုန့်, ​​ချဉ်xalapeñoငရုတ်ကောင်း, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ချော်မုန်လာဥနိုင်ပါတယ်။

* Taco အလံ။ ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများပါ ၀ င်သောကြက်ဥနှင့်ပြည့်နေသောတာကူတိုများကိုပြုလုပ်ပါ။ ကြက်သွန်နီထဲသို့ကြက်ဥကြော်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများပါသောအစိမ်းရောင်ငံပြာရည်နှင့်တိုကျိုတစ်ချပ်ကိုထောပတ်သီးနှင့်အတူအလယ်၊ လတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်း။

ဟင်းချိုမှာ

ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနှင့်piquínငရုတ်ကောင်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော Guerrero ပုံစံစိမ်းလန်းသော pozole သည်မြေစေ့စေ့၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊

လက်မှတ်နှင့်စပ်လျဉ်း။

* သုံးမျိုးစပ်ဆန်။ poblano ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူစိမ်းလန်းသောဆန်လုပ်, တ ဦး တည်းအဖြူနှင့်အနီ။ သူတို့ကိုအလံသို့ပုံဖော်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်သူတို့ကိုစီစဉ်။

ပင်လယ်စာ:

* အရသာရှိတဲ့ Veracruz ပုံစံငါး (ငါတို့အားလုံးမှာအိမ်မှာကောင်းတဲ့စာရွက်တစ်ရွက်ရှိတယ်) ဒါမှမဟုတ်မွေးမြူရေးခြံပုဇွန်တွေပြင်ဆင်ပါ (စာရွက်ကိုကြည့်ပါ) ။

အသားများ

အရသာရှိတဲ့အမဲသားsalpicónကဘာလဲ။ ကြက်သား၊ ကြက်သွန်၊ အာလူး၊ cilantro နှင့်ကုန်တယ်မုန်လာဥတို့ဖြင့်ရောထွေးပါ။ ချက်ပြုတ်ထားသောပဲစေ့များကိုထည့်ပြီး vinaigrette ကောင်းကောင်းဖြင့်ဆေးကြောပါ။ အေးပါတယ်။

အချိုပွဲများ:

မက္ကဆီကန်အမြှုပ်လေးလုပ်မယ် တစ်စတုဂံမှိုထဲမှာသံပုရာမြှုပ်၏အလွှာ, တစ် vanilla သို့မဟုတ်အုန်းသီးအမြှုပ်များနှင့်စတော်ဘယ်ရီ finish ကိုထား၏။

ဒီဟာတွေဟာတစ်စုံတစ်ခုဒါမှမဟုတ်အခြားပန်းကန်တွေပဲ၊ ထောင်ဂဏန်းသုံးခုထောင်ဂဏန်းသုံးတဲ့အရောင်တွေရှိတယ်။ သင်၏စစ်ဆေးမှုကိုခံယူပြီးသင်၏မီးဖိုချောင်၌အနည်းငယ်ပျော်စရာကောင်းသည်ထက် ပို၍ ကောင်းလိုက်လေခြင်း!