ချက်နည်း - Stewed Armadillo

Pin
Send
Share
Send

နိုင်ငံ၏အချို့ဒေသများတွင် armadillo ကိုစားသုံးခြင်းသည်ထုံးစံဖြစ်သည်။ ဒီနေရာတွင်သင့်ကိုပြင်ဆင်ရန်စာရွက်တစ်ခုပေးပါ။

သင်တန်းသား (၈ ယောက်အတွက်)

  • 1 armadillo ။
  • Lemon 20 ။
  • achiote 100 ဂရမ်။
  • အခွံနှင့်နှိပ်စက်ခြင်း 6 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်။
  • ဘီးသို့ဖြတ် 4 guajillo ငရုတ်သီး။
  • 1 ကြက်သွန်မြေပြင်
  • အရသာအတွက်ဆား။

၎င်းနှင့်အတူလိုက်ပါရန်:

  • Oaxacan tortilla ချစ်ပ်။
  • အရသာအတွက်နံနံ

ပြင်ဆင်မှု

အခွံကို Armadillo မှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်၊ ဝမ်းထဲ၌ဖွင့်လိုက်သည်၊ ၎င်း၏ viscera ကိုအပြည့်အဝမှုတ်ထုတ်ပြီးသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအက်စစ်ဓာတ်ပေါင်းများစွာကိုဆေးကြောသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဆားကိုမြည်းစမ်းရန်အဖုံး၊ ရေ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂူဂျီယိုငရုတ်သီး၊ ၃၀၀ မှ ၄ နာရီခန့်အထိ (သို့) ပျော့ပြောင်းသည်အထိ 200 ° C တွင်အပူပေးစက်ကိုဖုတ်ရမည်။

တင်ဆက်မှု

ကောင်းသောတင်ဆက်မှုအတွက် armadillo ကိုအပိုင်းအစငယ်များ ခွဲ၍ ခွဲသည်။ အရသာအတွက် Oaxacan tortilla ချစ်ပ်များနှင့် cilantro ကုန်တယ်

Pin
Send
Share
Send

ဗွီဒီယို: Possum SPIT ROAST Cooking Skin-On! Good or Gross?!? 100% WILD Food SURVIVAL Challenge! Ep06 (မေ 2024).