Tejate စာရွက်

Tejate သည်ပြောင်းဖူးနှင့်ကိုကိုးကို အခြေခံ၍ Zapotec အင်ဒီးယန်းလူမျိုးများကပြင်ဆင်သောဟစ်စပန်းနစ်အချိုရည်ဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်ကိုလိုက်နာပြီးသူ့ရဲ့အရသာကိုသိပါ။

INGREDJENTS

(လူ ၁၂ ယောက်အတွက်)

• ပြောင်းဖူး ၁ ကီလို
• ပြာ 1 ကီလိုဂရမ်
• အခွံဖြူကိုကိုး၏ 70 ဂရမ်
• coroso ၏ 50 ဂရမ်
• ပစ္စတို ၃ ကောင် (mamey အရိုး)
• coc ကိုကိုးပန်းပွင့်ခွက်
• အရသာမှသကြား

ပြင်ဆင်မှု

ပြောင်းဖူးများနှင့်ပြာများကိုအရေပြားများကိုလျှော့ချရန်နေ့မတိုင်မီကတည်းကရေတွင်စိမ်ထားပါသည်။ ဤသည်ကိုကောင်းစွာမြေပြင်, သူတို့က nicuanextle ခေါ်ပါ။ ကိုကိုး၊ ကိုလိုနှင့်ပုလင်းတို့နှင့်အတူလှော်သည်။ ဒါဟာ nicuanextle နှင့်အတူရောနှောနေသည်။ သန့်ရှင်းသောလက်နှင့်လက်များရှိသော apaxtle သို့မဟုတ်ရွှံ့စေးအိုးတလုံးတွင်ရေမြှုပ်စေရန်ရေအေးကိုနည်းနည်းဖြည်းဖြည်းစတင်ထည့်သွင်းပါ။ ဖြစ်နိုင်သမျှအမြှုပ်များအဖြစ်ထားသင့်သည်။ သကြားဓာတ်ကိုကောင်းစွာရောစပ်။ မြည်းစမ်းရန်ထည့်ထားသည်။

တင်ဆက်မှု

၎င်းသည်အနီရောင်အဝါရောင်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးတစ်ခုချင်းစီတွင်အမြှုပ်များလုံလောက်စွာရရှိသည်။ အရမ်းအေးတာပေါ့။

ဗွီဒီယို: Bebidas Tradicionales de Oaxaca Mexico!!!!!!! El Tejate (စက်တင်ဘာလ 2024).