3 ရေနံဇွန်း
1/2 အလတ်စားကြက်သွန်ထုကုန်တယ်
2 အလယ်အလတ်ခရမ်းချဉ်သီး, မြေနှင့်တင်းမာနေ
julienne အတွက်ဖြတ် 4 zucchini
peeled နှင့် julienned 2 chayotes
peeled နှင့် julienned 4 မုန်လာဥ
1 အာလူး peeled နှင့် julienned
1/2 ခွက်အစိမ်းရောင်ပဲ (optional)
ကောင်းသောကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည် 2 1/2 လီတာ
စမုန်ဖြူ၏ 1 sprig
ပေါက်ဘို့
မုန့်ညက် 1 ကြက်ဥ၏ 1/2 ခွက်ကား
နို့ 1 ခွက်ကား
1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
သကြား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ကြော်အတွက်ဆီ
ပြင်ဆင်မှု
ဆီ၌ကြက်သွန်ထည့်ပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ကျန်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဟင်းရည်ကိုထည့်ပါ၊ ပြီးတော့အသားပြုတ်တဲ့အခါ၊ ယခုအစေခံရန်, ပေါက်ထည့်ပါ။
အဆိုပါပေါက် - ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအလွန်ကောင်းစွာရောနှောနေကြသည်။ ရေနံကိုပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်အပူပေးပြီးအထူများပေါက်စေရန်အတွက်ခေါက်ဆွဲအနည်းငယ်သာကျသည်။ သူတို့အညိုရောင်ရွှေဖြစ်တဲ့အခါ, စုပ်ယူစက္ကူပေါ်မှာဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ယိုစီး။
