Cider ကိုလျှော့ချထားသောကြက်ကင်ရင်သားကိုကြိတ်ပါ။ မက္ကဆီကိုနိုင်ငံကသင့်ကိုစာရွက်ပေးတယ်။
INGREDJENTS
(လူတစ် ဦး အတွက်)
- ကြက်ဆင်ရင်သား 200 ဂရမ်
- ပြောင်းဖူးဆီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြူ
ငံပြာရည်အဘို့:
- 1/2 ခွက်ကို cider
- သဘာဝမုန့်ဖလား၏ 1/4
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သားထုတ်ယူသို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်အမှုန့်သို့မဟုတ်အရသာ
အတူလိုက်ပါရန်
- မြည်းစမ်းဖို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောချက်ပြုတ်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ 1 ခွက်ကား
- ချက်ထားသောအခွံ၊
- ကြော်ထားသောဘေကွန်တစ်ချပ်ဖြင့်ပတ်ထားသည့်ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ပဲ ၄ မျိုး
ပြင်ဆင်မှု
ငံပြာရည်:
cider၊ curry နှင့်ကြက်ဘဲထုတ်ယူသည့်အခါတစ်ဝက်လျှော့ချသည်အထိ cider ကိုပြုတ်သည်။
ကြက်ဆင်ရင်သားကင်ဆာကိုဆီအနည်းငယ်ဖြင့်လိမ်းပြီးသစ်သားမီးမွှေးထားသောကင်မရာတစ်လုံးစီတွင် ၃ မိနစ်ခန့်မီးဖိုပေါ်တင်ပြီးမီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်တစ်ဝက်ကျော် ဖြတ်၍ သစ်ခုတ်ပုံကိုမှတ်သားထားပါ။ သင်ဆန္ဒရှိပါကမီးဖိုပေါ်ရှိရင်သားကိုလည်းကင်နိုင်သည်။
တင်ဆက်မှု
ကြက်ဆင်ရင်သားများကိုပန်းကန်တစ်ခုစီ၌ခင်းကျင်းထားသည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုအိပ်ရာပုံစံဖြင့်ထည့်ပြီးရင်သားကင်ဆာကိုရင်သားကင်ဆာပေါ်မှာထည့်ပြီးကျန်အရာဝတ္ထုများကိုအလှဆင်ထားသည်။