ဤနည်းဖြင့်သင်သည်အရသာရှိသော chileatole ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဒါကိုစမ်းပါ။
သင်တန်းသား (၈ ယောက်အတွက်)
အနီရောင် chileatole အတွက်:
- ပြောင်းဖူး ၆ ခု။
- ရေ 2 လီတာ။
- နို့½လီတာ။
- ပြောင်းဖူးမုန့်စိမ်း၏¼ကီလို။
- အရသာအတွက်ဆား။
- အပိုင်းပိုင်း 2 piloncillos ။
- 2 ancho ချီလီ ginned, ပြုတ်မြေပြင်နှင့်တင်းမာနေ။
- epazote ၏ 1 ဌာနခွဲ။
လိုက်ပါရန်:
- Cube သို့ဖြတ်လတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်။
masa atole အတွက်
- မုန့်စိမ်း¼ကီလို။
- ရေ 2 လီတာ။
- နို့½လီတာ။
- 2 piloncillos ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက် ၁ ချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကလီ: ပြောင်းအဆန်ကိုအရသာရှိဖို့ရေ၊ ဆားနဲ့ချက်ထားတယ်။ ရေ ၂ လီတာကိုနို့နှင့်ပြုတ်သည်၊ အရောအနှောကိုသကြားကိုရောနှောထည့်သည်။ ပြောင်းဖူးစေ့များ၊ ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့် epazote ဌာနခွဲကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအလယ်အလတ်အပူကိုချန်ထားပါ။ ပြီးလျှင်ငရုတ်သီးနှင့်ဆားထည့်။ မြည်းစမ်းပါစေ။
Atole: ရေကိုနို့၊ piloncillo နှင့်သစ်ကြံပိုးခွက်တို့နှင့်ပြုတ်ပါ။ ရေအေးထဲတွင်ပျော်ဝင်နေသောဒြပ်ထုပေါင်းထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးထူထဲသည်အထိအပူကိုအလယ်အလတ်တွင်ထားပါ။
တင်ဆက်မှု
ဒိန်ခဲ Cube များနှင့်အတူလိုက်ပါနေသောဖလားသို့မဟုတ်ဟင်းချိုပြားများရှိ chileatole သီးခြားစီစားသုံးခြင်းနှင့်ရွှံ့အိုးများတွင် atole ။