Campeche gastronomy ၏ကြီးမားသောမဏ္pillိုင်မှာရှေးimmကရာဇ်ကတည်းကပင်လယ်သည်၎င်း၏နေထိုင်သူများကိုထောက်ပံ့ပေးသည့်ထုတ်ကုန်များစွာဖြစ်သည်။
ငါးနှင့်ပုစွန်မျိုးစိတ်များသည်ဒေသတွင်းအစားအစာများတွင်အဓိကပါဝင်မှုဖြစ်သော်လည်းငရုတ်သီး၊ အမဲသား၊ ဝက်နှင့်ဝက်ဝံကဲ့သို့သော Mayan ယဉ်ကျေးမှုနှင့်ပတ်သက်သောရှေးဟောင်းပစ္စည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့မမေ့သင့်ပါ။ စပိန်တို့ကမိတ်ဆက်ပေးသည်။
ကင်ပီးချ်အစားအစာသည်ယူကတ်တန်နှင့်အလွန်ဆင်တူသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတွင်ကျွန်ုပ်တို့တွင်ဒိန်ခဲအပြည့်၊ cochinita pibil၊ အနက်ရောင်အဆာ၊ dogfish ပေါင်မုန့်နှင့် mucbil-ကြက်သားတို့ကဲ့သို့အချက်အပြုတ်အသုံးအနှုန်းများကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့သည်အထူးခြားဆုံးသောကင်တားနားအစားအစာအမျိုးအစားများဖြစ်သောအထူးသဖြင့်ကြော်သောကျားများ၊ ကျားမွှားများနှင့်ကပ်ထားသည့်ပန်းပါနို၊ ဇီပင်တစ်ချောင်းသို့မဟုတ်ပုစွန်နှင့်ပြည့်စုံသောပုစွန်နှင့်ပုစွန်ထုပ်များနှင့်ပုစွန်ထုပ်များနှင့်ပြည်ပရှိပြည်ကြီးငါးများကိုတွေ့နိုင်သည်။ ငှက်ပျောရွက်၌ပတ်ရစ်ပြုတ်ကြက်ဥ။
Campeche ပြည်နယ်၏ကျယ်ပြန့်သောနယ်မြေတွင်ဒေသခံများတီထွင်ထားသောအခြားဟင်းလျာများဖြစ်သော poc-chuk pámpano, စိမ်းလန်းသောငံပြာရည်ထဲတွင်ပါပုနန်၊ ကဏန်းအမျိုးမျိုးကိုအမြဲတွေ့ရလိမ့်မည်။ အသားကင်သည်ကင်ကင်ဖြင့်ကင်ဖြင့်လှော်ပြီးပင်လယ် မှနေ၍ သင်၏အာခေါင်အထိရောက်ရှိလာသည့်အချမ်းသာဆုံးနှင့်မတူကွဲပြားသောလတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာနှင့်အတူမပြင်ဆင်နိုင်သည့်ကော့တေးများသည်နိဂုံးချုပ်သည်။
