ဒီအချိုပွဲကိုမျှဝေပါ။
အဆိုပါ meringues သည်: ၆ လူဖြူသို့မဟုတ်¾ခွက်၊ ၂ ခွက်သကြား၊ ၁ ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှလကာရည်။
အဆိုပါ vanilla ရေခဲမုန့်သည်: sugar သကြားခွက် corn ပြောင်းဖူးမှုန့်ဇွန်းဇွန်း၊ ဆား ၁/၈ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ နို့တစ်ခွက်၊ egg ဥ ၁ ဥ၊ နို့မှုန့် ၁၆၀ မီလီမီတာအငွေ့ပြန်ခြင်း၊ cream ကြာသောမုန့်½ခွက်၊ ဗင်နီလာထုတ်ယူမှု ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
ချောကလက်ငံပြာရည်သည်: သကြားတစ်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံ၊ အလင်းမုန့်ခွက်တစ်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံ၊ semisweet ချောကလက် ၃၀၀ ဂရမ်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်သည်။ လူ ၈ ယောက်အတွက်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ meringues- လူဖြူတွေဟာနူဂတ်အထိရိုက်နှက်ခံရတယ်။ သကြားကိုနည်းနည်းထပ်ထည့်လိုက်တယ်။ သကြားနဲ့မပြီးခင်သံပုရာဖျော်ရည်နဲ့ပြောင်းလိုက်တယ်။ ဗန်းတစ်ချောင်းကိုဖယောင်းစက္ကူဖြင့်ကပ်ထားပြီးဇွန်း၏နောက်ကျောနှင့်အလယ်ဗဟိုတွင်အပေါက်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတို့ကိုအပူချိန် ၁၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် ၄၀ ခန့်သို့မဟုတ်မီတာခြောက်သွေ့သည်အထိဖုတ်ရမည်။ သူတို့ကဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။
vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ဘူးကို meringue တစ်ခုချင်းစီ၏အလယ်တွင်ထားရှိပြီးချောကလက်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။
vanilla ရေခဲမုန့်- သကြားကိုပြောင်းဖူးနှင့်ဆားနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ နို့ကိုထည့်ပြီးအပူမပေးသည့်တိုင်အောင်အလယ်အလတ်အပူဖြင့်အပူပေးသည်။ အပူကိုလျှော့ချပြီးတစ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်နိုင်သည်။ အဝါရောင်များအလွယ်တကူရိုက်နှက်ခံရပြီး၊ ယခင်အရောအနှောတစ်ခွက်ထပ်ထည့်လိုက်သည်၊ ရိုက်နှက်ခံရပြီးနောက်ကျန်အရောအနှောများကိုပေါင်းစပ်လိုက်သည်။ မီးထဲပြန်ထည့်ပြီးမိနစ် (သို့) သုံးမိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အငွေ့ပျံနေသောနို့၊ မုန့်နှင့် vanilla ထုတ်ယူမှုပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုအခန်းအပူချိန်သို့အအေးခံ။ ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထည့်ပါ။ အသုံးပြုရန်အတွက်ညွှန်ကြားချက်နောက်တော်သို့လိုက်နေကြသည်။
ချောကလက်ငံပြာရည်: ရေရေချိုးပန်းကန်၏အထက်ပိုင်းတွင်သကြားပျော်သွားသည်အထိသကြားနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်ဝက်သောမုန့်ကိုရောစပ်။ ရေရေချိုးသည့်အောက်ပိုင်းတွင်တည်ရှိသည့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုနှိုးဆွပါ။ အပူကိုပိတ်ပြီးအောက်ပိုင်းရှိနှစ်ဆဘွိုင်လာ၏အထက်ပိုင်းကိုချန်ထားပါ။ ချောကလက်ထည့်။ ပျော်ဝင်သည်အထိလှုပ်ပါ။ ထိုအခါကျန်မုန့်၏ကျန်ထည့်ပါ။
တင်ဆက်မှု
meringues ကိုပတ်ပတ်လည်ပတ်ပတ်လည်တွင် ထား၍ သဘာဝပန်းများကိုအလယ်တွင်ထားရှိသည်။
