ခေါငျးအုံးဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်

လူလေးယောက်အတွက်သင်တန်းများ)

- ကူရှင် ၁-၁ ကီလိုဂရမ်ခန့်၊ မြင်းခွာသို့မဟုတ်ပါပိုနာ။

- သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ပြောင်းဆီ ၂ ဇွန်း။

- 1 ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်။

- 2 လှော်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်။

- ခရမ်းချဉ်သီး ၄ လုံး၊

- ရေ 1 ½လီတာ။

- epazote ၏ 1 sprig သို့မဟုတ်အရသာ။

- parsley ၏ 2 sprigs ။

- အရသာအတွက်ဆား။

- ချိုသောငရုတ်သီး ၂ သို့မဟုတ် ၁ ½ခေါင်းလောင်းငရုတ်သီး၊

- 2 zucchini ချက်ပြုတ်နှင့်အချပ်။

- မုန်လာဥနီ ၂ ခုသည်အခွံ၊

- အာလူး ၂ လုံးကိုချက်ပြုတ်ပြီးအခွံခွာပါ။

- poach ခရမ်းချဉ်သီး၏ 4 ချပ်

ပြင်ဆင်မှု

ရေတွင်ကြက်သွန်နီကိုထည့်ပါ၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပါ။ ပြီးပြည့်စုံသောရာသီဥတုပါစေ၊ ရေထည့်ပါ၊ ငါးမိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ငါးတိုင်များ၊ epazote၊ နှင့်အရသာမှဆား။ ငါးသည်နူးညံ့သည့်အထိအပူနည်းနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းကိုအစေခံရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ကာနောက်ထပ်နှစ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ poached ခရမ်းချဉ်သီးချပ်နှင့်အတူအပါအ။

တင်ဆက်မှု

တစ် ဦး tureen နှင့် toasted tortillas ဖြင့်လိုက်ပါသွား။