ဟိုဆေးမိုရီနိုဗီလာနှင့်မက္ကဆီကိုနိုင်ငံ၏ Cornucopia

Pin
Send
Share
Send

Octavio Paz က Moreno Villa သည် "ကဗျာဆရာ၊ ပန်းချီဆရာနှင့်အနုပညာဝေဖန်ရေးသမားဖြစ်သည်။ တောင်ပံသုံးခုနှင့်ငှက်အစိမ်းတစ်မျိုးတည်း"

Alfonso Reyes ကကျွန်ုပ်တို့၏ခရီးသည်သည်“ မက္ကဆီကို၏စိတ်ဓာတ်သမိုင်းတွင်နိုင်ငံသားဖြစ်ခွင့်ရရှိခဲ့သောအခြားသူများနှင့်အတူထင်ရှားသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်” ဟုရေးသားခဲ့သည်။ သူ၏စာအုပ်များအားသူ့အားချက်ချင်းကျေးဇူးတင်ရန်မသွေးဆောင်ဘဲကြည့်။ မရနိုင်ပါ။ Francoism ကိုစွန့်ခွာ။ မက္ကဆီကိုတွင်ခိုလှုံလာခဲ့သောစပိန်နိုင်ငံမှပြောင်းရွှေ့စီးဆင်းမှု၏တစိတ်တပိုင်းမှာကျွန်ုပ်တို့၏ယဉ်ကျေးမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး Malaga မှဟိုဆေး Moreno ဗီလာ (၁၈၈၇-၁၉၅၅) ဖြစ်သည်။ သူသည်ဓာတုအင်ဂျင်နီယာဘာသာရပ်ဖြင့်လေ့လာခဲ့သည့်ဝိုင်ထုတ်လုပ်သည့်မိသားစုမှသူသည်ပလတ်စတစ်အနုပညာသည်စာပေတွင်ဒုတိယနေရာတွင်ရှိသော်လည်းစာလုံးနှင့်ပန်းချီကားများအတွက်သူစွန့်လွှတ်ခဲ့သည်။ ရီပတ်ဘလီကန်နှင့်ဖက်ဆစ်ဝါဒီဆန့်ကျင်သူသူသည် ၁၉၃၇ ခုနှစ်တွင်ကျွန်မတို့နိုင်ငံသို့ရောက်ရှိခဲ့ပြီးအယ်လ်ကိုလီဂိုယိုဒီမက်ဆီကိုတွင်ဆရာဖြစ်သည်။ ပန်းချီကားတစ်ချပ်အစစ်အမှန်သူသည်ကဗျာ၊ ဒရာမာ၊ ဝေဖန်မှုနှင့်အနုပညာသမိုင်း၊ သူတို့ကသူ၏ပန်းချီကားများနှင့်ဓာတ်ပုံများကိုမီးမောင်းထိုးပြပြီးမြို့ပြဘုရားရှိခိုးကျောင်းများ၏မြေအောက်ခန်းများတွင်မသန်မစွမ်းဖြစ်နေသောအနုပညာလက်ရာများနှင့်စာအုပ်ဟောင်းများကိုခွဲခြားခဲ့သည်။ သူ၏စာအုပ် Cornucopia de Méxicoသည်အလုပ်အမျိုးမျိုးကိုစုဆောင်းခဲ့ပြီး ၁၉၄၀ တွင်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခဲ့သည်။

Octavio Paz က Moreno Villa သည်“ ကဗျာဆရာ၊ ပန်းချီဆရာနှင့်အနုပညာဝေဖန်ရေးသမားဖြစ်သည်။ တောင်ပံသုံးခုနှင့်အစိမ်းရောင်ငှက်ပုံတစ်ပုံတည်း” Alfonso Reyes သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခရီးသည်သည်မက္ကဆီကို၏စိတ်ဓာတ်ရေးရာသမိုင်းတွင်နိုင်ငံသားဖြစ်ခွင့်ရရှိခဲ့သောအခြားသူများနှင့်အတူထင်ရှားသောနေရာတစ်ခုကိုသိမ်းပိုက်ခဲ့သည်ဟုရေးသားထားပြီးဖြစ်သည်။ သူ၏စာအုပ်များကိုချက်ချင်းကျေးဇူးတင်ရန်သွေးဆောင်ခြင်းမပြုကြပါ။

နိုင်ငံ၏မြို့တော်၌ Moreno ဗီလာသည်လူကြိုက်အများဆုံးရိုးရာအချိုမြဆုံးနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ဆုံးဖော်ပြချက်များနှင့်တွေ့ဆုံခဲ့သည်။ "ကျနော်တို့ကသူ့ကိုသို့ပွေးလေ၏။ ကံကောင်းတဲ့ငှက်လူ။ သူလေ့ကျင့်ထားသောငှက်သုံးကောင်ကိုသိမ်းထားသောသုံးဆူလှောင်အိမ်သည်၎င်း၏ပုံသဏ္desာန်၊ အရောင်နှင့်အဆင်တန်ဆာများအလွန်မက္ကဆီကန်ကြောင့်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံကိုထိုက်တန်သည်။ သံပုရာရောင်ခြယ်ထားသောဤအလှောင်အိမ်၊ သေးငယ်သောရိုတိုကုပရိဘောဂ၊ အနည်းကိန်းဗိသုကာပညာရပ်ဆိုင်ရာပြဇာတ်ရုံငယ်တစ်ခုသည်ကတ္တီပါအမိုးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ "

မြို့တော်ရှိ La Merced ၏ Sonora စျေးကွက်တွင်စာရေးဆရာသည် yerberas နှင့်သူတို့၏တိုင်းရင်းဆေးပညာကိုအလွန်အံ့သြခဲ့သည် -“ စျေးကွက်စင်္ကြံတစ်ခုသည်ကြမ်းပြင်မှမျက်နှာကျက်အထိအမြင့်ဆုံးမွှေးကြိုင်သောနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့်ဖုံးလွှမ်းထားသောမှော်ဗိမာန်တော်နှင့်တူသည်။ တစ်ယောက်သောသူသည်အိပ်မက်မက်နိုင်သည်၊ သက်ရှိ chameleon အချို့၊ လင်းနို့အတောင်များနှင့်ဆိတ် ဦး ချိုအချို့ရှိသည်။ ”

ခရီးသွား our ည့်သည်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အလှပဆုံးမြို့ကြီးတစ်မြို့တွင်အလွန်ပျော်မွေ့ခဲ့သည် -“ ဂူနန်ဂျာတိုတိုအားလုံးသည်စပိန်နိုင်ငံတောင်ပိုင်းတွင်နေရာယူထားသည်။ လမ်းများနှင့်ရင်ပြင်များ၏အမည်များ၊ အိမ်များ၏အရောင်များနှင့်ပုံသဏ္,ာန်၊ ကျောက်ခင်းလမ်း၊ အလင်း၊ နေရာများ၊ ကျဉ်းမြောင်းမှု၊ သန့်ရှင်းမှု၊ လှည့်ကွက်များနှင့်အလှည့်များ၊ အံ့အားသင့်စရာများ၊ လူများ။

Toledo ရှိ Ronda ရှိ silcija ရှိတိတ်ဆိတ်သောရင်ပြင်တွင်ခုံတန်းရှည်တစ်ခုပေါ်တွင်ထိုင်နေသောအဘိုးအိုကိုကျွန်တော်တွေ့ခဲ့ရပါပြီ။ Rosarito, Carmela ဒါမှမဟုတ်သံလွင်သီးရိတ်သိမ်းမှုအကြောင်းသင့်ကိုမေးချင်ပါတယ်။ သူကဆံပင်ရွှေရောင်ဆေးရွက်ကြီးမသောက်ဘူး၊ သူသည်လမ်းပေါ်တွင်မဟုတ်ဘဲသူ၏အိမ်ဝင်းဝန်းကျင်တွင်ရှိသည်ဟုထင်ရသည်။ လမ်းသွားလမ်းလာတိုင်းတွေ့ဆုံပါ။ အိမ်နီးချင်းသစ်ပင်ပေါ်ရှိငှက်များကိုပင်သူသိသည်။

Puebla တွင်ထင်ရှားသောစပိန်လူမျိုးသည်ထိုမြို့၏ဗိသုကာနှင့်နှိုင်းယှဉ်ကြည့်သည်မှာ“ Poblano ကြွေပြားသည် Sevillian ထက်အရသာပိုကောင်းသည်။ သူကဒေါသမကြီးဘူး။ ဒီဟာကိုအတွက်ငြီးငွေ့မသွားဘူး။ Puebla သည်အနီရောင်နှင့်အဖြူရောင်မျက်နှာပြင်များနှင့်အတူ Baroque မျက်နှာစာများ၌ဤအလှဆင်ပစ္စည်းကိုမည်သို့ပေါင်းစပ်ရမည်ကိုလည်းသိသည်။

ပြီးတော့အာလူးချိုချိုနဲ့ပတ်သက်ပြီးကျွန်ုပ်တို့သင်ယူရပါတယ် -“ ကျွန်မရဲ့ဝေးလံသောကလေးဘဝကတည်းကမလဂါးတွင်ဤသကြားလုံးများကိုသိခဲ့ပါပြီ။ Malaga တွင်သူတို့ကိုအာလူးမှုန့်အမှုန့်များဟုခေါ်သည်။ သူတို့ဟာသိပ်မရှည်ဘူး၊ အဆိုပါသံပုရာအရသာအဲဒီမှာချိုမြိန်အာလူးထည့်သွင်းတစ်ခုတည်းသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒီဟာအခြေခံကျတဲ့ခြားနားချက်ကိုတော့မဖြစ်စေပါဘူး။

Moreno Villa သည်မက္ကဆီကိုရှိနေရာများစွာသို့ခရီးထွက်ခဲ့ပြီးသူ၏ဘောပင်သည်တစ်ခါမျှမရပ်တန့်ခဲ့ပါ။ ဤ toponymy ၏ဝေါဟာရကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်မသိရှိရပါ -“ ကျွန်ုပ်သည်ဂွာတာလာဂျာရာမှလား။ ဒါကအိပ်မက်မဟုတ်ဘူးလား။ ပထမဆုံး Guadalajara ဟာအာရဗီစကားလုံးဖြစ်တယ်၊ Wad-al-hajarah ဆိုသည်မှာကျောက်တုံးများဖြစ်သည်။ အခြားမည်သည့်အရာကမျှစပိန်မြို့တည်ရာနေရာဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သူမသည်စိတ်ကူးစိတ်သန်းထက်ပိုမိုသောအရာ၊ မွေးရာပါနှင့်အခြေခံကျသောအရာတစ်ခုခုအတွက်ထိုအရာကိုခေါ်ဆိုသည်။ ၎င်းအစားမက္ကဆီကိုရှိဂွာဒါလာဟာရာသည်ပျော့ပျောင်းသော၊

Moreno Villa ၏သိလိုစိတ်သည်လူမှုရေးနယ်နိမိတ်များမရှိခြင်းကြောင့်သူသည်ဉာဏ်ကောင်းသူတစ် ဦး အနေနှင့် -“ Pulque တွင်၎င်း၏ဗိမာန်တော်၊ Pulqueria၊ mezcal သို့မဟုတ် Tequila မရှိသောအရာတစ်ခုရှိသည်။ Pulqueria သည်သွေးကြောကိုအထူးသဖြင့်ခွဲဝေပေးသောထူးခြားသောစားဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာထို့နောက်ထွက်လှည့်; ရွေးချယ်ခြင်းကိုနောက်သို့လှည့်စေသည့်ဗိမာန်တော်တစ်ခု ... သင်တိုင်းပြည်သို့ရောက်သောအခါသင့်ကိုသင်မသောက်ရန်မသောက်တော့ဟုသတိပေးကြသည်။ အမှန်မှာကျွန်ုပ်သည်၎င်းကိုသတိကြီးစွာဖြင့်သောက်ပြီး၎င်းသည်အလွန်သတ္တိမရှိဟုထင်ရသည်။ အဲဒါကကောင်းတဲ့ဆိုဒါလိုအရသာရှိတယ်။

ငါတို့နိုင်ငံသို့လာရောက်လည်ပတ်သောနိုင်ငံခြားသားများအတွက်အဓိကအံ့အားသင့်စရာတစ်ခုမှာဤဆောင်းပါး၏ခေါင်းစဉ်တွင် Moreno Villa မှသေခြင်းတရားသည်အရေးမကြီးသောအချက်တစ်ခုဖြစ်သည် -“ ကလေးများစားသော ဦး ခေါင်းခွံများ၊ အပန်းဖြေစရာနေရာများအဖြစ်အရိုးစုများနှင့်ဝိဇ္ဇာအတတ်အတွက်အသုဘရထားများပင်။ သေးငယ်တဲ့လူ။ မနေ့ကသူတို့ကငါ့ကိုမနက်စာစားနိုင်အောင် pan de muerto လို့ခေါ်တဲ့ငါ့ကိုနှိုးလိုက်တယ်။ ဒီကမ်းလှမ်းမှုကကျွန်တော့်ကိုအထင်ကြီးစေခဲ့ပြီးကိတ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းကြည့်ပြီးတဲ့နောက်မှာတောင်ကျွန်တော်နာမည်ကိုဆန့်ကျင်ခဲ့တယ်။ သေလွန်သူများ၏ပွဲတော်သည်စပိန်တွင်လည်းတည်ရှိသည်။ သို့သော်မရှိသည့်အရာသည်သေခြင်းနှင့်အတူအပန်းဖြေခြင်းဖြစ်သည်။ လမ်းဘေးစင်္ကြံများ၊ လမ်းဘေးများ၌လူကြိုက်များသောအရိုးစုများ၊ သစ်သားများသို့မဟုတ်ဝါယာကြိုးများဖြင့်တင်ထားသောစပျစ်နွယ်ပင်များနှင့်လုပ်ထားသောအလင်းတန်းများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အနက်ရောင် ... ဒူးခေါင်းမှဒူးအထိဖုံးကွယ်ထားသောအမျိုးသမီးတစ် ဦး ၏ဆံပင်ကထောက်ပံ့ပေးသောအကျားအရုပ်များသည်ကခုန်သည်။

Pin
Send
Share
Send

ဗွီဒီယို: 15 Easy Pastry and Bread Dough Hacks!! So Yummy (မေ 2024).