ဤအစဉ်အလာသကြားလုံးအကြောင်းကိုအနည်းငယ်သိရန်ရယူပါ။
cajeta နှင့်ပြည့်နှက်။ ရှေ့ဖက်ရှိ Sevillanas နှစ်ခု၏ပုံသဏ္transparentာန်ဖြင့်ပွင့်လင်းသောစက္ကူဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသောကြွယ်ဝသော wafers များကို Matehuala တွင်ထုတ်လုပ်သည်။ သူတို့ကိုထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီကို ၆၀ ပြည့်လွန်နှစ်များအစောပိုင်းတွင်Medellínမိသားစုမှတည်ထောင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့အားလုံးသည်အိမ်တွင်းစီးပွားရေးလုပ်ငန်းငယ်အဖြစ်စတင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီးယခုအခါတွင်အရသာရှိသော Sevillanas အပြင် cajeta, glorias, custards နှင့် cocadas တို့ကိုထုတ်လုပ်သောအရေးပါသောကုမ္ပဏီဖြစ်လာသည်။ အားလုံးသည်ဆိတ်နို့ကို အခြေခံ၍ ၎င်းတို့သည်နို့တိုက်ချိန်တွင် Coahuila တွင်တစ်နေ့လျှင် ၁၂၀၀၀ လီတာ ၀ ယ်ယူပြီး၊ Pasteurize လုပ်ရန်၊ ရှင်းလင်းစေရန်နှင့်ချုံ့ရန်အတွက်၎င်းကိုရေခဲသေတ္တာကိုသိုလှောင်ထားနိုင်ပြီးထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုသည်။ ထုတ်လုပ်မှုသည်တစ်နေ့လျှင် ၆ တန်မှ ၈ တန်အထိရောက်ရှိသည်။
