ကိုလီမာပြည်နယ်ကိုအများအားဖြင့်၎င်း၏ကမ်းခြေများကြောင့်လူသိများသည်၊ သို့သော်လည်း၎င်းဒေသရှိဒေသခံများကခေါ်ဝေါ်ကြသည့်ခိုင်မာသည့်ကိုလီမာ (Colimota) ယဉ်ကျေးမှု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သောအထူးဓလေ့ထုံးစံများလည်းရှိသည်။
ခရစ်စမတ်သည်ယင်းဓလေ့ထုံးစံများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယေရှုနှင့်မာရိကိုကိုယ်စားပြုသောကလေးများသည်ခရစ်စမတ်ကာလာများသီဆိုစဉ်တစ်အိမ်မှတစ်အိမ်ခေါက်သည်။ သကြားလုံးအမျိုးမျိုးဖြင့်ဆုချခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ရက်အကြာတွင် ၂၅ ရက်တွင်နီညိုဒီယိုသည်ကလေးများအားလုံးကိုလက်ဆောင်ပေးရန်ရောက်လာသည်။
Ixtlahuacánမြို့၌ကလေးသူငယ်များကိုးကွယ်ရာဘုရား၏ဓလေ့ထုံးစံခိုးယူမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အိတ်တစ်လုံး ၀ တ်ဆင်ထားသော chayacates လေးမျက်နှာဖုံးစွပ်ထားသောယောက်ျားလေးသည်ကလေးငယ်ကိုအိမ်သူအိမ်သားမှလုယူသွားသည်။
နောက်ထပ်အရေးကြီးသောပွဲတော်တစ်ခုမှာမြို့တစ်မြို့မှတစ်မြို့သို့သွားသောခရီးသွားခရစ္စ (Expiration of Lord) ၏ပွဲတော်ဖြစ်သည်။ သူနောက်ဆုံးပြုလုပ်ခဲ့သောဇန်နဝါရီလ၏ဒုတိယတနင်္လာနေ့သည်ကိုကိုမatlánမြို့ဖြစ်သည်။ ထိုနေ့၌ရဲတိုက်များကိုမီးရှို့ပြီးစီတန်းလှည့်လည်ခြင်းအားလမ်းပြသောခရစ်တော်၏နယ်ပယ်တွင်တင်စားထားသောကားဖြင့်မောင်းနှင်သည်။ လှပသောစက္ကူအတောင်ပံများနှင့် tinsel သရဖူများ ၀ တ်ဆင်သည်။ နောက်တစ်နေ့တွင်များစွာသောကချေသည်များနှင့်သိုးထိန်းအုပ်စုများသည် Expiration of Lord ကိုကိုးကွယ်ကြသည်။
ဤပွဲတော်များကိုကုန်းမြေနှင့်ပင်လယ်မှထုတ်ကုန်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအရသာရှိသောခဲဖွယ်စားဖွယ်များနှင့်အတူအမြဲတမ်းပါ ၀ င်သည်။ အထူးကြမ်းတမ်းသော escaladillas၊ အာလူးမွှေး၊ အထူး, menudo, nanche atole, guayabilla သို့မဟုတ် champurrado နှင့်ပြာများနှင့်ဆန်ခါထားသော tamales, zarandeado ငါး, ceviche, လှော်ကမာနှင့် moyos (ကဏန်း) ။
သူတို့၏အချိုပွဲများသည်သီးခြားနေရာတစ်ခုရသင့်သည်။ ၎င်းတို့အနက်ကိုကဒ်များနှင့် alfajores တို့သည်ထင်ရှားသောအထူးကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်သည်။ ရိုးရာသောက်သုံးမှုတစ်ခုအနေဖြင့်သဘာဝသို့မဟုတ်ဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သော tuba၊ အသီးမသီးမီအုန်းသီးပင်များမှထုတ်ယူရရှိသောအရည်ရှိသည်။ ၎င်းသည်အုန်းရေထက် ပို၍ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသောအရက်မဟုတ်သောသောက်သုံးရေဖြစ်သည်။ chia, ပြောင်းနှင့်အညိုရောင်သကြားနှင့်ပြုလုပ်ထားသောလင်းနို့ဟုခေါ်သည့်ရေခဲ၊ ဆား၊ သံပုရာနှင့်လည်းသောက်သုံးနိုင်သည်။
လက်မှုပညာနှင့်လူကြိုက်များသောအနုပညာလက်ရာများတွင်၎င်းတို့တွင်ရိုးရာကြိုးပုခက်များ၊ နူးညံ့စွာအလှဆင်ထားသော perota နှင့်သားရေပရိဘောဂများ၊ ပစ္စည်းကိရိယာများ၊ ဝတ်စုံများ၊ သံခမောက်လုံးနှင့်မျက်နှာဖုံးများအပြင်အကများအတွက်ကြံ၊ လှပသောအလှဆင်ထားသောအိုးများကိုလည်းသင်တွေ့နိုင်သည်။ ဒီဇင်ဘာလ ၁၂ ရက်တွင်ဂွာဒါလူပါနာအားဂုဏ်ပြုသည့်အနေဖြင့်အမျိုးသမီးများ၊ မြေးများ၊ အမေများနှင့်အဖွားများ ၀ တ်ဆင်ထားသောအဖြူရောင်ပေါ်တွင်အနီရောင်ဖြင့်အလှဆင်ထားသောဆင်မြန်းထားသောအဝတ်အစားများ။
