သင်ဤအရသာ crepes ချစ်ကြလိမ့်မည်။ ဒီနေရာတွင်သင်ပြင်ဆင်ထားရန်အဘို့အစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
INGREDJENTS
(လူလေးယောက်အတွက်)
crepes များအတွက်:
- ထောပတ် 50 ဂရမ်အရည်ကျို
- ကြက်ဥ 6
- flour ဂျုံမှုန့်ခွက်ကိုစစ်ယူ
- milk နို့ခွက်
- beer ဘီယာခွက်
- အရသာအတွက်ဆား
- ဒယ်အိုးအဘို့အထောပတ် 20 ဂရမ်
ဖြည့်သည်:
- leaves chaya အရွက်၏½ကီလို
- 1 ကြက်သွန်ထုကုန်တယ်
- သံလွင်ဆီ 4 ဇွန်း
- ဖိကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်
- cream မုန့်ခွက်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
အဖြူရောင်ငံပြာရည်အဘို့:
- ချောင်းကိုထောပတ် 4 ဇွန်း
- 2 ဇွန်းဂျုံမှုန့်
- 2 ခွက်နို့
- ချက်ပြုတ်၊ ကုန်တယ်နှင့်ညှစ်ထားသော chaya ၁ ခွက်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 150 ဂရမ်ပြီးလျှင် Manchego သို့မဟုတ်Gruyèreဒိန်ခဲ
ပြင်ဆင်မှု
အသားဖြူဆော့စ်ဖြင့်ရေချိုးသည်၊ ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်း။ မီးဖို၌သို့မဟုတ်ကင်ပေါ်တွင် gratin သို့ထည့်သည်။
တွားသွားသတ္တဝါများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးရောနှောရောစပ်ပြီးပါပြီ။ ခေါက်ဆွဲများကိုမိနစ် ၃၀ ကြာငြိမ်သက်စွာထားနိုင်ပြီး crepes များကို Teflon ဒယ်အိုးငယ်လေးထဲ၌ပြုလုပ်သည်၊ ၎င်းကိုရံဖန်ရံခါထောပတ်နှင့်အတူဆီခြင်း၊ ခေါက်ဆွဲအနည်းငယ်ကိုဇွန်းနှင့်ထည့်ပြီးလျင်မြန်စွာရွေ့လျားစေသည်။ မြို့ပတ်ရထား form မှာ။ ၎င်းတို့ကိုစက္ကန့်အနည်းငယ်မျှ ထား၍ ဖယ်ထုတ်ပစ်သည် (အလွန်ပါးလွှာရမည်) ။
ဖြည့်သည်:
ချက်ရာကိုစက္ကန့်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နိုင်အောင်ချက်ပြုတ်ပေးတယ်။ ဖယ်ထုတ်ပစ်တယ်၊ ညှစ်ပြီးထုထည်ပြီးညှစ်ထားတယ်။ ကြက်သွန်နီကိုသံလွင်ဆီဖြင့်ရိတ်သိမ်းသည်။ ခရာ၊ ပဲပိစပ်ကိုတစ်မိနစ်ခန့်ထည့်ပြီးခရင်မ်၊
ထိုငံပြာရည်:
ဂျုံမှုန့်ကိုထောပတ်နှင့်တစ်မိနစ်ကြော်ထားပြီးအရသာအတွက်မြည်း၊ နို့၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပြီးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်မိနစ်ခန့်ဖုန်ထူစေသည်။
