အမည်မသိမက္ကစီကိုတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်သင့်အား Oaxaca ၏ပုံမှန်ဟင်းလျာ - chapulines ၏တောင်း - ကိုပြင်ဆင်ပေးသည်။ မြည်းစမ်းပါ
INGREDJENTS
ပြင်ဆင်ထားရန် ကျိုင်းကောင်တောင်း, သင်လိုအပ်လိမ့်မည်: ကြီးမားသော tortilla, grass ကျိုင်းကောင်များ၏ခွက်, ကြော်ဘို့အဆီ, သံလွင်ဆီ 4 ဇွန်း, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အရသာအတွက်½သံပုရာဖျော်ရည်။
ငံပြာရည်အဘို့: ကြီးမားသောခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး၊ epazote အရွက် ၄-၅ ခုသို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်၊ အရသာအတွက်ဆား။ လူတစ် ဦး အတွက်။
ပြင်ဆင်မှု
Tortilla ကိုယောက်ျားလေးနှစ်ကောင်ကြားမှာထည့်ပြီးခြင်းတောင်းထဲသို့ထည့်ကာကြော်ထားသောကျိုင်းကောင်များနှင့်ပြည့်နေပြီးငံပြာရည်အပေါ်တွင်ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ထည့်ထားသည်။
အဆာသည်- သံလွင်ဆီတွင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုစိုက်ပါ။ ကျိုင်းကောင်များကိုထည့်ကာစက္ကန့်အနည်းငယ်ကြော်၊ မြည်းစမ်းရန်သံပုရာဖျော်ရည်၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ငံပြာရည်အဘို့- ခရမ်းချဉ်သီးများကိုရေ၊ ဆားနှင့် epazote ရွက်များဖြင့်ခုတ်ပြီးချက်ပြုတ်ထားသည်။ အရာအားလုံးအလွန်ကောင်းစွာရောနှောနေပါတယ်
တင်ဆက်မှု
ပန်းကန်ကိုငံပြာရည်နှင့်အတူရေချိုးသည်, ဖြည့်ကျိုင်းခြင်းတောင်းကိုအလယ်ဗဟို၌နေရာချ epazote အရွက်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။
