မျှဝေဖို့အရသာ muffin ကဲ့သို့အဘယ်အရာကိုမျှ။ Doña Josefina ပုံစံတစ်ခုကိုပြင်ဆင်ရန်ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်ကိုလိုက်နာပါ။
INGREDJENTS
(လူ ၈-၁၀ အတွက်)
- 1/2 ကီလိုဂရမ်မြေနှင့် cacahuazintle ပြောင်းဖူးမှုန့်
- သကြား 1/2 ကီလို
- ထောပတ်၏ 1/2 ကီလို
- ကြက်ဥ ၁၄ လုံး
- cognac 1 ဖန်ခွက်
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းတစ်ခွက်တွင်ထောပတ်နှင့်သကြားတို့ကိုကောင်းစွာရောနှောပါ၊ ကြက်ဥတစ်ကောင်ချင်းစီထည့်။ ဆက်ပြီးဆက်လက်ပါ။ ထို့နောက်ဂျုံမှုန့်နှင့် cognac ထည့်ပြီးသစ်သားဇွန်းနှင့်တစ်နာရီခန့်ဆက်လက်ရိုက်နှက်ပါ။
အလယ်အလတ် pancake မှပုံစံနှစ်မျိုး (သို့မဟုတ်ကြီးမားသောတစ်ခု) ကိုတစ်နာရီလျှင် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်သို့မဟုတ်အလယ်ဗဟိုသွားသွားတစ်ချောင်းမသန့်ရှင်းမှီတိုင်အောင်အရည်နှင့်အရသာခံပြီးထားပါ။
မှတ်စု။ Cacahuazintle ပြောင်းကိုကြိတ်ခွဲရန်ကြိတ်ခွဲနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အိမ်၌လုပ်ခြင်းထက်များစွာပိုမိုလွယ်ကူသည်။